純糧白酒白酒會散發出濃郁醉人的香氣，通過香氣的也能鑒別出白酒的好壞，鑒別的時候可以將白酒倒入大肚小口的玻璃杯中，輕輕搖晃后仔細聞酒的香味;也可以滴在手掌上，搓幾下后在聞香味是否正常。
白酒的香味通常有溢香、噴香和留香三種，溢香是通過嗅覺來分別的，一般的白酒都應具有一定的溢香。而噴香和留香是飲用時和飲用后通過味覺來分別的，一般的白酒很少噴香和留香的特點。
白酒定制營銷分水嶺的出現讓其仿佛有了新的內涵
白酒定制市場的---利益，讓各大白酒廠家蠢蠢欲動。這種井噴式的---尤其在2014年度體現的---！2014年中國白酒界刮起了一股定制酒的熱潮。像---、-、西風、洋河等公司都紛紛出手，或成立定制酒公司，或對以前定制酒的業務進一步細分。又或在當下將定制酒作為營銷戰略規劃上的重點事項進行運作，利用明星粉絲效應，甚至白酒電商平臺都參與進來，開展網上定制，或采取---的方式，如洋河。這些都讓白酒定制營銷仿佛有了新的定義和全新的內涵。
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