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經常會遇到冰糕廠、冰塊廠以及食品冷藏廠的客戶采購氯化鈣用于制冷、制冰。那氯化鈣是什么?很多外行朋友都會好奇,氯化鈣融水以后本身沒有降溫,甚至水溶后溫度還升高,那他怎么能用于制冷呢?氯化鈣為什么能制冷,氯化鈣鹽水制冷,又是如何達到制冷效果的?
在生產冰激凌時,一般是將混合好的冰激凌液體注入置于冰鹽混合物的模具中,冰鹽混合物在融化的過程中,冷凍機用氯化鈣鹽水配比,將吸收大量的熱,從而將液體冷凍成冰激凌。這種冰鹽混合物的介質其實就是氯化鈣冷凍鹽水,因為氯化鈣冰點比水低,其冰點能達到-30℃,所以可以把氯化鈣制冷后用來冷凍東西。
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在制冷行業,氯化鈣鹽水不僅能夠作為載冷劑還能夠在一定條件下制冷,但是在制冷系統中,大多數鹽水還是充當載冷劑的作用。鹽水作為載冷劑價格便宜、操作簡單。
氯化鈣鹽水冷凍機的工作原理用熱能作動力的制冷方法,它也是利用制冷劑汽化吸熱來實現制冷的。制冷工質即制冷劑在蒸發器內吸收被冷卻物的熱量并汽化成蒸汽,氯化鈣鹽水制冷載冷,壓縮機不斷地將產生的蒸汽從蒸發器中抽出,并進行壓縮,經壓縮后的高溫、高壓蒸汽被送到冷凝器后向冷卻介質鹽水放熱冷凝成高壓液體,在經節流機構后進入蒸發器,再次汽化,氯化鈣,吸收被冷卻物體的熱量,如此周而復始地循環。
一般情況下,-的冰點在-10℃左右,氯-冰點是在-20℃左右,而氯化鈣卻可以達到-30℃——-40℃,所以無論是從生產成本還是使用效果上,大部分客戶還是會選擇用氯化鈣配置鹽水溶液應用于-溫的制冷跟載冷用途。把氯化鈣制冷后用來冷凍東西,主要應用于鹽水制冰機和間接冷卻的冷藏裝置,以及冷卻袋裝食品等還應用于空調工程、工業生產等多方面。
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