食品碳酸鈣特色：高純度，大多數(shù)商品碳酸鈣含量---99.0%;高白度，選天然高白度無暇礦石，商品典型白度***95;雜質(zhì)含量低。商品使用：根據(jù)gb2760規(guī)定，商品可使用于：食物加工中作堿性劑、養(yǎng)分補充劑、面團調(diào)節(jié)劑、固化劑、酵母養(yǎng)料、抗結(jié)塊劑、疏松劑、膠姆糖助劑和改性劑。
需求增加膨松劑的各類食物及膠姆糖根底劑，碳酸鈣的含量，按出產(chǎn)需求適量使用;作為養(yǎng)分強化劑，谷類及其成品增加量4-8g/kg，飲料及乳飲料增加量1-2g/kg，嬰幼兒食物增加量7.5-15g/kg。商品典型使用：鈣養(yǎng)分強化保健食物、膠姆糖基、膨松劑、面成品、谷物早餐、餅干、乳成品等。
輕質(zhì)碳酸鈣普遍采用的生產(chǎn)方法是碳化法，原料是石灰石。其中caco3含量要求大于96%。
石灰石原料中若含有鐵、錳等金屬，碳酸鈣分析，會降低輕質(zhì)碳酸鈣的白度。所以，如果要提高輕質(zhì)碳酸鈣的白度，可在---過程、或碳化過程、或者熟漿中加入還原劑、絡合劑等，如deta、三---安等藥劑復配，白度可以增加2～6%，碳酸鈣價格，成品白度可提高到94%以上。
碳酸鈣“堿度”的影響
碳酸鈣作為重要的填料廣泛應用在橡膠制品加工生產(chǎn)中，但是很多廠家生產(chǎn)的橡膠都不同程度的存在發(fā)黃，發(fā)脆等問題。今天小編主要為大家講一下，碳酸鈣的堿度對橡膠制品脆性和發(fā)黃的影響，因為堿度往往是很多廠家容易忽略的因素。
工業(yè)沉淀碳酸鈣堿度，湖南碳酸鈣，實際上是我們生產(chǎn)過程中由于某種原因而導致的游離堿。游離堿是指碳酸鈣生產(chǎn)中，產(chǎn)品未轉(zhuǎn)化成碳酸鈣而是以氫氧化鈣形式而存在的物質(zhì)。堿度過高，會和塑料其它增塑劑反應，引起塑料發(fā)脆、發(fā)黃等。由此可見，游離堿是碳酸鈣產(chǎn)品中一項重要技術(shù)指標，必須在生產(chǎn)中嚴格控制。
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