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為純凈水的代表它也有很多爭論,的當屬“純凈水流失營養論”但其實各大媒體已經-過很多次了,蘇州礦泉水,人體微量元素的流失,和自然條件、年齡、運動量、體質等有關,水在人體內主要作用是促進人體-,不會引起營養的流失,所以即使純凈水不含任何的礦物質,瓶裝礦泉水,也不會因為水質過軟而帶走人體內的礦物質。
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礦物質的比例是影響水的口感與味道的主因,像是常見的鈣離子喝起來有的口感、鎂離子則會造成苦味、鈉離子則帶有咸味,各品牌因取水的環境、巖層成分不同,各種微量礦物質的搭配組合,造就了品牌之間的差異。這些礦物質的含量也決定了水的硬度,雨水經過巖層中過濾形成地下水,溶解在水中的礦物質會以離子的方式存在,水的硬度是由水中的二價離子總數決定,其中的成分就是鈣離子與鎂離子,定制礦泉水,為了將各離子加在一起,必須先統一單位,因此以碳酸鈣作為標準,將各元素換算為碳酸鈣的數量,以每升水中含有多少毫克的碳酸鈣作為硬度的標準。
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在純水的制作中,水質標準所規定的各項指標應該根據電子(微電子)元器件(或材料)的生產工藝而定(如普遍認為造成電路性能破壞的顆粒物質的尺寸為其線寬的1/5-1/10),但由于微電子技術的復雜性和影響產品的因素繁多,至今尚無一份由工藝試驗得到的適用于某種電路生產的完整的水質標準。隨著電子級水標準的不斷修訂,而且高純水分析領域的許多突破和發展,新的儀器和新分析方法的不斷應用都為制純水工藝的發展創造了條件。