合適的飼養(yǎng)期是提高肉質(zhì)的重要環(huán)節(jié)。飼養(yǎng)期雞肉中水分含量多,營養(yǎng)成分積累不夠,鮮味素及芳香物質(zhì)含量少,肉質(zhì)不佳,味道不鮮,達(dá)不到土雞的標(biāo)準(zhǔn);飼養(yǎng)期過長,肌纖維過老,飼養(yǎng)成本太大,云南土雞苗養(yǎng)殖基地,不合算。根據(jù)土雞的生長生理和營養(yǎng)成分的積累特點(diǎn),以及公雞生長快于母雞、性成熟早等特點(diǎn),云南土雞苗哪里有,確定小型肉雞公雞100天,母雞120天上市;中型肉雞公雞110天,母雞130天上市。此時(shí)上市雞的體重、雞肉中營養(yǎng)成分、鮮味素、芳香物質(zhì)的積累基本達(dá)到成雞的含量標(biāo)準(zhǔn),肉質(zhì)又較嫩,云南土雞苗價(jià)格,是體重、、成本三者的較佳結(jié)合點(diǎn)。
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后期飼料可由配合料逐漸過渡到單一的玉米、稻谷,條件好的用顆粒料。一般上午10時(shí)后投料,下午3時(shí)后投1次料,入睡前再加一次。整個(gè)飼養(yǎng)期---水。經(jīng)常觀察,發(fā)現(xiàn)精神、食欲、糞便異常者,應(yīng)及早采取措施。要及時(shí)剔除病、死雞,防止老鼠、老鷹、蛇、---等獸害。
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土雞苗次飲水為初飲。初飲一般越早越好。近距離運(yùn)輸一般在毛干后3 h即可接到育雛舍給予飲水,遠(yuǎn)距離運(yùn)輸電應(yīng)盡量在48 h內(nèi)飲上水。因雛雞出殼后體內(nèi)的水分大量消耗。據(jù)研究---,出雛24 h后體內(nèi)的水分消耗8%.48h后消耗l5%,所以雛雞進(jìn)入雞舍后應(yīng)及時(shí)先給飲水再開食。這樣有利于促進(jìn)腸道---、吸收殘留卵黃、排除糞便、增進(jìn)食欲和飼料的---吸收。初飲水后無論如何都不能斷水。在周內(nèi)應(yīng)給雛雞飲用降至室溫的開水,1周后可直接飲用自來水。
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