貯存綠茶的要點
茶葉是一種比較昂貴的茶葉,下面一起來學習下該茶的知識吧。一般情況下,綠茶應陰涼儲存。陽光會促進綠茶茶葉色素及酯類物質的氧化,能將葉綠素分解成為脫鎂葉綠素。綠茶茶葉貯存在玻璃容器或透明塑料袋中,茶葉加盟店,受日光照射后,其內在物質會起化學反應,使綠茶茶葉品---壞。所有種類的茶葉忌擠壓。由于茶葉干燥,茶葉加盟店要多少錢,易擠壓成碎片,所以茶葉不要擠壓。
六安瓜片(又稱片茶),為綠茶特種茶類,是歷史名茶,茶葉加盟代理,中國---綠茶之一,是去梗去芽的片茶。外形:單片平展、順直、勻整,葉邊背卷、平展、黃綠勻高,不帶芽梗,形似瓜子,色澤寶綠,葉被白霜,明亮油潤。內質:湯色清澈,香氣高長,滋味鮮醇回甘甜。綠茶珍品信陽毛尖,是大別山區的一顆燦爛明珠,素來以“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的風格而飲譽中外。
綠茶的貯存方法
碳貯法。操作方法與石灰塊保存法基本相同。所用材料不過是用燃燒熄滅后的木炭,盛茶用具可代之以瓦罐或者小口鐵皮桶。木炭袋和綠茶茶葉袋的容量可視容器大小而增減。
綠茶冷藏法。將茶葉烘干水汽,含水量在3-5%之間,不超過6%。綠茶茶葉裝入鍍鋁復合袋,熱封口,用呼吸式抽氣機抽出袋中的空氣,合肥茶葉加盟,同時沖入氮氣,加封上封口貼,置于茶箱,然后送入低溫冷藏庫保藏。此法保存量大、時間久。