正確地清潔保養消毒柜，能有效地延長消毒柜的使用壽命，防止因使用不當造成的內膽生銹、餐具損壞等問題的發生。綜上述可以看出，人類健康生活與餐具息息相關，俗---“禍從口出，病從口入”，消毒柜已成為當今社會健康餐具的必須品。
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新---的《食品安全辦等14部門關于提升餐飲業安全水平的意見》明確-，要嚴把餐飲具清洗消毒關，并要求各地食藥部門在發放許可時要對清洗消毒等進行審核和現場核查，加強對餐飲業清洗消毒和環境衛生等方面的---檢查。根據該文件，餐飲服務提供者對餐具、飲具自行進行清洗消毒的，要配備清洗消毒保潔設施設備，餐具消毒機器，使用符合和衛生規范的洗滌劑和肖毒劑，餐具、飲具清洗消毒要嚴格執行相關規定，餐具消毒機器圖片，---餐具、飲具干凈衛生。
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餐具消毒機器使用一段時間后要定期清潔柜內及外表面，使消毒柜堅持干凈衛生。消毒是專門為消毒廚具而生產的其它東西不能放進餐具消毒機器內消毒，防止發生危險。有些用戶出于種種原因對餐具消毒機器少用和閑置，餐具消毒機器品牌，而正確的使用方法是每 1-2 天通電消毒一次，這樣既起到殺毒的目的又可延長其使用壽命。伊德欣廚業生產各種餐具消毒機器，品種齊全，誠信經營，擁有---的生產設備
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