解凍機采用氣泡原理，是利用漩渦氣泵產生的高壓氣流，以高壓風機風力或水泵的壓力使水產生-攪拌運動，使物料在水中翻滾，通過浸入在水槽中的曝氣管產生的氣泡群對物料進行沖擊，加速解凍時間。同時，將粘附在鴨掌上的雜質沖洗，泥沙在自身的重力作用下會沉到槽底，由排污口排出。循環水設計，-解凍池中水的流動，加速解凍。設備出料口提升處有噴淋設置，將鴨掌表面的污物沖洗干凈。
設備優點：
1解凍線整機采用304食品不銹鋼制造電器元件除外，清洗方便，滿足對食品衛生的相關規定；
2槽體采用2mm不銹鋼制作；受力處采用3mm不銹鋼制作；架體采用50×50不銹鋼方管制作；
3為-解凍槽溫度均一，貝殼不銹鋼解凍池生產設備價格，采用循環泵將槽內冷水強制循環；
4本機采用三晶變頻器，調節傳送帶步進速度。
5整機鏈條兩側都配有防護裝置，上海貝殼不銹鋼解凍池生產設備，以防止產品被鏈條卷入造成產品損傷；
6為-槽體內部衛生清理方便，槽體內部支撐采用高強度方管，實現無縫焊接，不留衛生死角；
7設備含有自動補水功能。
1.機架采用sus304不銹鋼制作，符合食品行業使用標準。
2.采用氣泡翻滾、刷洗、噴淋技術，大限度的對物料進行清洗。
3.流水線中各單機可根據用戶各自不同的加工特點-，可加裝滾筒和毛刷、過濾泡沫和漂浮物，大程度滿足工藝要。
4.清洗運行速度可調，貝殼不銹鋼解凍池生產設備工藝，用戶可根據不同的清洗產品任意設定。
本機廣泛應用于各種食品、產品外包裝、各類蔬菜水果、肉類的清洗凈化、醬菜脫鹽，對于水產類，例如：魷魚、蛤蜊肉等具有-的清洗效果。
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