真空炒制可降低炒制溫度，-適應于熱敏感原料的炒制，避免了因過度受熱引起顏色及口味的劣化，濃縮果醬全自動橫軸臥式攪拌炒鍋，保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率，并降低能耗，濃縮果醬全自動橫軸臥式攪拌炒鍋，縮短了炒制時間。
1.本設備采用不銹鋼制作。
2.加熱方式有燃氣、蒸汽、電加熱導熱油等多種方式。
3.本設備采用加工定制的方式，按照客戶的需求工藝，為客戶量身定做。
4.整機保修一年，終生維護。
橫軸攪拌炒鍋的維護保養
◆在任何維修保養和清潔前，濃縮果醬全自動橫軸臥式攪拌炒鍋使用方法，均應-設備電源被安全切斷后才能進行！
◆注意不能使用有腐蝕性的清潔劑，廣東濃縮果醬全自動橫軸臥式攪拌炒鍋，普通鋼絲刷或其他類似的器具！
◆清潔設備前，不能用水噴淋沖洗，以免影響電氣絕緣性能！
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