肉類有:豬頸肉、赤肉、肉眼、粉腸、生腸、牛柳、牛林、牛展、羊肉等其他各部位的產(chǎn)品。
家禽有:烏骨雞、清遠(yuǎn)雞、老母雞、野鴨、黑宗鵝、火雞、大王鴿、飛龍等幾十個(gè)品種。
蔬菜有:介蘭、菜心、豆苗、絲瓜、西洋菜、西生菜、迷迭香、羅勒葉、紫蘇、黃圓椒、青節(jié)瓜等各地的百余個(gè)品種。
水果有:獼猴桃、牛油果、哈密瓜、火龍果、青檸檬、青蘋果、進(jìn)口橙子、草莓、進(jìn)口檸檬等。
調(diào)料有:番茄沙司、黃油、奶酪、空心粉、卡夫奇妙醬、沙姜粉、孜然、白糖、黑胡椒粉、冰糖、卡夫芝士粉、吉士粉、韓國多味辣椒醬、保衛(wèi)爾牛肉汁等幾百個(gè)品種。
后想說的一點(diǎn)是,千喜鶴食材的種類也是多種多樣,蔬菜水果肉類配送,--從早餐到晚餐再到日常零食種類-400多種,每周還有30多種食材的上新,酒店肉類配送,滿足用戶對(duì)食材的美好追求,鮮肉類配送,獲得更多用戶的-。
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1、提高食堂后勤服務(wù)的效率和降低采購成本。大型的農(nóng)產(chǎn)品配送公司通過集中采購的方式在菜價(jià)上更有話語權(quán),使得采購成本進(jìn)一步降低。如果學(xué)校食堂自己采購蔬菜,在一定程度上浪費(fèi)了-的人力物力資源(包括人工采購成本和車輛成本等)。
2、菜品豐富、新鮮有保障。各個(gè)農(nóng)產(chǎn)品配送公司有種植基地,蔬菜菜品有保障。而對(duì)于其他菜品都是供應(yīng)商送貨。有些干貨產(chǎn)品或生鮮產(chǎn)品通過冷鮮、冷藏中心或干貨存儲(chǔ)間進(jìn)行存儲(chǔ)。而且農(nóng)產(chǎn)品配送公司配送時(shí)間也比較固定。能及時(shí)的配送新鮮食材給學(xué)校食堂。