食品的高溫殺菌工作對于一個食品加工廠來說是-的!它有如下兩個特點:
1、-:高溫殺菌工作從開始到結束必須-完成,不能間斷,食品也不能做反復的殺菌處理。
2、殺菌效果的抽象性:殺菌完畢的食品用肉眼檢測不出效果,-培養試驗也需要一周時間,所以不可能對每殺菌批次的食品進行殺菌效果的檢測。
基于以上特點,這就要求廠家:
1、di一要做好整個食品加工鏈的衛生的均一性,-每袋食品在裝袋前的-初始量相等,這才能-既定的殺菌公式的有效性。
2、第二就要求有性能穩定、控溫jing確的殺菌設備,-、誤差的執行既定的殺菌公式,肉罐頭殺菌鍋,-殺菌效果的標準性
無鍋爐客戶適用型殺菌鍋-----電氣二用殺菌鍋 節能。
交貨期承諾:
1、產品交貨期:盡量按用戶要求,若有特殊要求,需提前完工的,我公司可-組織生產、根據產品定做、安裝,力爭滿足用戶需求。
2、產品交貨時,我公司向用戶提供下列文件;
技術保養維修手冊
安裝總圖
外購件說明書及制造廠家
提供易損件、備件清單,并附送一定量的備件
產品設計壓力:0.35mpa,設計溫度:145度。