幼年梨園空地多，可在行間種植豆類、豆科綠肥作物，可以培肥肥土壤，可促進梨苗早果豐產。不宜間作玉米、烤煙、向日葵等高桿作物和大麥、小麥等強吸肥作物，樹盤周圍進行清耕，成齡果園采用種植白三葉草的方式進行果園生草，視三葉草長勢及時切割，到9—10月采果后結合深翻，將草全部翻入土中。在行間進行人工鋪草可以提高早春地溫、穩定夏季士壤溫濕度，---土壤理化性狀等作用。
梨樹產量高，需肥量大，不同生長時期對營養元素的吸收量不等。n、k的吸收以新梢生長期和果實迅速膨大期大，p的吸收量較n、k少，且全年比較均勻。為滿足梨樹各時期對營養的要求，大樹應在施足基肥的前提下還要根據需要合理追肥。
基肥 為全年重要的一次肥料，基肥應以有機肥為主，每株施60一l00kg腐熟的有機肥，加施1—2kg過磷酸鈣，追肥時間為采果后的9月一11月為宜。
追肥 開花前、謝花后、果實膨大期和采果后，視情況進行追肥。花前肥在2月底3月初進行追一次肥，株施淡人糞尿50kg或0.2—0.3kg尿素，結合澆水進行。謝花后1—2周進行第二次追肥，每株施0.2—0.3kg復合肥，6月中旬至7月底為果實快速膨大期和花芽分化期，對養分需求較大，追肥可以促進果實增大和花芽分化，增加產量，每株施0.3—0.5kg復合肥或淡人糞尿加0.4kg視情況交替追施。若晚秋黃梨樹勢較弱或結果過多采果后應及時追一次氮肥，以恢復樹勢，防止早期落葉。
為提高成枝力和在預定部位促發新枝，可根據需要進行短截；為削弱上強下弱樹的頂端優勢，可對上部強旺枝條進行極重短截可疏除部分上部旺枝；為增加枝條的粗長比，穩定枝組和骨干枝的角度，增強樹體的負載能力，也需進行短截；為增加枝條的著生密度，充分利用空問和光熱資源，可適度短截，以增強被截枝條的成枝力并增大粗長比，從而使整個樹冠或局部的枝條密度增加，使枝組緊湊，并增加結果部位；通過選留不同方向的剪口芽進行短截，可以有效地改變枝條的開張角度和延伸方向；為了控制生長量過木的部分枝條，可以通過短截減少枝、葉量，從而減少這些枝條的生長量，以保持各主枝間長勢的相對平衡；為促進局部枝條或枝組的生長勢力，可短截部分過密或弱枝，并選壯枝壯芽帶頭，此法還可對局部枝條和枝組進行復壯更新；為穩定結果部位不使過快外移，可適當短截輔養枝和枝組，以縮小其占有的空間；為減少大年的花芽數量和提高花芽，短截部分果枝，金秋梨苗規格，也是有效措施。
疏果的原因是讓的梨長得---，使產量增加，保留的梨，去除畸形的梨。下面給您介紹一下疏果的注意事項。
梨苗疏果時，應先盡量將多余的畸形果、病蟲果、小型果及易與枝條摩擦的幼果疏去，再是要求樹冠上部、---光照條件好宜多留果，樹冠下部和內膛少留果。具體操作順序：首先疏除樹冠中、上部和內膛部位的多余果，然后疏除樹冠---和下部的果，以防在疏內膛、中上部的果時，碰掉果實。
疏果時間：疏果應盡可能提早，時間越早，節能營養越多。一般在落花后4周內，即可在5月初完成疏果工作。因梨不存在二次生理性落果，故只作---定果。
疏果方法：一般梨苗樹體的長勢不可能一致，有強弱之分，故應先分析樹體的大小強弱，---適當多留，弱樹因勢減少，達到量力而行、合理掛果。
留果比例：生產上可根據品種、樹齡、栽培密度、肥水條件和樹勢等，確定當年單位面積的產量指標，計算出單株的平均產量，再按只果的單果重，計算出單株的留果數量。例：脆綠品種，畝栽110株的盛產樹，以單果重250克的標準，計算畝產1500千克，則理論果數是6000個果/畝，平均每株55個果。實際生產中。可適當多留5－10％的果作備用。
1 采摘
晚秋黃梨苗10月上旬即可成熟。成熟的果子是黃褐色，果皮鮮亮，果肉細白，甜脆，果汁濃。
對于成熟的梨果要及時地進行采摘和貯藏，否則就會招惹蝶類叮咬，使果子腐爛造成損失。
采摘前先要準備好竹筐和運輸工具。
晚秋黃梨的果實比一般的梨果大，采摘晚秋黃梨的果子一定要小心謹慎，一個一個地摘。輕輕地摘下來，慢慢地放到竹筐里。
摘果的時候，不要誤碰別的果子，以防止把別的果子碰掉，摔傷的果子放不住，容易變質。
摘果要講究穩、準、輕、慢。抓果要穩，摘果要準，揪果要輕，放果要慢。摘果的過程要堅持穩摘、慢放。以防碰掉，摔傷別的果子。
放果時不能碰傷擠壓筐內別的果子。要---果子完整無損地從樹上摘下來放到筐子里，為長期保存打好基礎。
果實貯藏非常簡單，不象別的梨果需要恒溫庫。晚秋黃梨的貯藏用一個簡易的地下室就行了。在果園的適當位置就地挖一個寬5米，長10米，深4米的坑，坑壁用磚砌一下，蓋上樓板。地下室內不用放置任何控溫和其它的設備。地下室的溫度是自然常溫狀態。但是，地下室放滿梨果以后很容易造成空氣渾濁，滋生一些致病菌。那么怎樣預防呢？
在地下室的上部留上通氣孔。通氣孔可以進行空氣循環，保持地下室內空氣新鮮。
這是地下室高出地---分。高出地面的部分可掌握在80公分高，高出的這部分是為了設置通風孔。
地下室準備好以后，再用kmno4溶液水對室內進行消毒滅菌。kmno4與水的比例為0.05：100。盡管地下室比較簡單，但是消毒這個環節不能馬虎。噴灑kmno4溶液要噴勻，各個墻面都要噴到。
準備工作做好以后，將晚秋黃梨一筐一筐地擺放到地下室里，擺放時要輕搬慢放，-碰撞。在這個地下室里，晚秋黃梨可貯藏到明年的六月份。水份不減，甜味不變，照樣新鮮好吃。
如果是用于上市銷售，可以對果子先套上網套，再裝入包裝箱
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