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每一次用完留意清理電烤箱每一次使用完待其制冷后應開展清理，在清理尾門、爐腔機殼時運用濕布抹擦，切勿用水清理。如遇較難消除的污漬時能用洗潔劑輕輕地擦下去。電烤箱的別的主題活動的配件如無孔烤盤、烤網等能夠 用水清洗。
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另外，如果烤箱的玻璃門發現有裂痕之類的請---停止使用！
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留意區別應用烤制溫區用小烤箱烤食物，大部分要是把食材裝進去就可以了，但中小型電烤箱一般 帶有上、中、下三層高度可提供選擇，要是菜譜上未尤其標明左右火溫度的，將無孔烤盤放置中高層就可以。
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