廣州創(chuàng)利——廚房通風(fēng)工程 食堂飯?zhí)迷O(shè)計
使用的油煙機，選擇大功率或者強力的排煙效果、大風(fēng)量的；管道與煙道位置安裝個逆止閥，油煙機排煙的時候有風(fēng)頂著那個逆止閥，便會打開順利排煙；當(dāng)油煙機停止后，逆止閥就關(guān)閉，增城食堂飯?zhí)迷O(shè)計，不會倒流煙。
排煙管道的設(shè)計和安裝不合理，往往會造成廚房排煙不通暢，直接影響油煙凈化器的使用。食堂飯?zhí)迷O(shè)計
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總體來說uv的效果更明顯，且裝置簡單，而運水i煙罩設(shè)備復(fù)雜，食堂飯?zhí)迷O(shè)計，且容易產(chǎn)生將水汽帶入主風(fēng)管的可能，所以需要在主風(fēng)管底部設(shè)排水口的措施。現(xiàn)在還有廠家是將uv和運水i煙罩結(jié)合在一起的做法。食堂飯?zhí)迷O(shè)計廣州創(chuàng)利——廚房通風(fēng)工程 食堂飯?zhí)迷O(shè)計
運水集氣煙罩
運水集氣煙罩的設(shè)計原理是形成水幕循環(huán)，與油煙碰撞后達到凈化油煙的目的。影響運水集氣煙罩使用效果的關(guān)鍵是要形成連續(xù)的水幕，南沙食堂飯?zhí)迷O(shè)計，并需要對循環(huán)水系統(tǒng)進行定期清理。實際上由于管理不善，目前大部分運水集氣煙罩無法形成連續(xù)水幕，而只是形成了斷續(xù)流動的水滴或小水柱，因此使用效果非常差。食堂飯?zhí)迷O(shè)計
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如果廚房冷庫的壓縮機是采用風(fēng)冷形式的，那么上述房間可以考慮采用分體空調(diào)或vrv空調(diào)的形式，如室外機無法設(shè)置在室外或通風(fēng)---的區(qū)域，那么在設(shè)計冷庫壓縮機排風(fēng)系統(tǒng)時應(yīng)一并考慮這些室外機的通風(fēng)量。另一種，如果冷庫壓縮機是采用設(shè)置小型冷卻塔的水冷形式的，那么上述房間完全可以考慮也設(shè)置水冷型室內(nèi)機組來滿足要求。 食堂飯?zhí)迷O(shè)計
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廚房內(nèi)煙罩排煙系統(tǒng)空氣流暢，工廠食堂飯?zhí)迷O(shè)計，不讓廚師們感到熱，擁有---舒適的工作環(huán)境，不讓廚房的氣味溺進餐廳進餐區(qū)。幫助商業(yè)廚房油煙廢氣經(jīng)過處理后，達到局的排放要求，且達到目測無i煙的效果。食堂飯?zhí)迷O(shè)計
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廚房的排油煙管道一般建議用不銹鋼304的材質(zhì)，厚度至少1.0mm以上焊接。因為通常廚房排油煙總管的截面積都較大，所以我個人建議如果有條件的話應(yīng)采用至少1.5mm厚的不銹鋼風(fēng)管，這樣牢度強，且焊接更容易些。排油煙的風(fēng)機建議采用電機外置型的離心風(fēng)機，以防油污對電機和驅(qū)動皮帶的損傷。 食堂飯?zhí)迷O(shè)計
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