燃料行業蓬勃發展,廚房用油選擇也越來越多,甲0醇植物油乙二醇基本上在液體燃料行業為主流用料,針對這第三種燃料,我們從各方面進行分析下,給準備入行的燃料朋友一點點建議,不管是食堂灶具還是工業鍋爐,或者是蒸汽發生器,食品加工大鍋熱0銷能核算成本都告訴大家。
各位今天給各位餐飲老板普及一下廚房燃油灶具耗油量。由于灶具系統不同、油品不同、包括師傅使用習慣用火用途以及鍋的薄厚程度。油耗區別很大。以普通以及zui常見的舉例。耗量以每小時計算:
耗量由于客戶需求量決定的,我們普通炒灶為例:市場上普遍熱值需求量為28000大卡每小時。
液化氣天0然0氣和甲0醇安全系數都低于明火點不然的乙二醇和植物油,只是植物油目前是主流趨勢,植物油基本上---趨勢燃料。
植物油燃料是一種明火點不著,zui安全的燃料,他的優勢就是:
1. 明火點不著,閃點***61 ℃以上。不屬于-,是通過特殊電噴灶芯霧化,電子脈沖完成點火。點著火后,再氣化,經過燃燒加熱氣化,用普通明火點不著,火焰只能在在爐頭內碗燃燒。
2. 耐燒 省錢。 1公斤植物油燃料 耐燒程度是甲0醇燃料的3~4倍左右。 熱值1萬一千五百大卡左右,爐口溫度高,廚房新能源燃料油,比醇基燃料省錢35%左右,---的利潤空間背后還可以讓客戶省,互利共贏,康莊大道。