貴州貴白(圖)-醬香白酒價位-鄭州白酒

白酒：-有，谷物酒蒸餾而成

　　白蘭地：是葡萄酒蒸餾而成的

　　威士忌：是大麥等谷物發酵釀制后經蒸餾而成的

　　蘭姆酒：是甘蔗酒經蒸餾而成的。

　　蒸餾酒與釀造酒相比，在制造工藝上多了一道蒸餾工序，關健是蒸餾器。蒸餾器的發明是蒸餾酒起源的條件，但也可能用來蒸餾其它物質，如香料，等。

蒸餾酒起源于東漢

　　上海博物館收藏了東漢時期的青銅蒸餾器。用此蒸餾器作蒸餾實驗，蒸出了酒度為

　　26.6-20.4的蒸餾酒。在安徽滁洲也出土了一件類似的青銅蒸餾器。所以有人認為東漢已有蒸餾酒。