真空滲透罐機組主要特點：
中潤真空滲透罐機組主要構件均采用sus304或sus316l不銹鋼制成并進行-拋光處理，具有安全衛生、耐腐蝕、美觀-的特點。相比較傳統滲透工藝，使用該設備滲透效率-，浸透效果-，有效節省時間成本、人工成本，所得產品衛生、美觀，料液滲透更均勻，濃度更高。設備操作方便，高，是工業化進行果脯等食品料液滲透的理想設備。
中潤機械有限公司生產制造多功能真空滲透設備、提取濃縮設備，生姜片浸糖鍋價格，根據用戶需求-，提供方案設計、設備制造、安裝調試服務，詳請電話咨詢。
浸糖技術指導:
降低果脯甜度的另一方法是：改變過去傳統生產果脯單純使用白砂糖，用淀粉糖漿取代40～50%的蔗糖，寧夏生姜片浸糖鍋，這樣，生姜片浸糖鍋生產廠家，煮制成的果脯依然是吃糖飽滿，但吃起來甜度適宜。
與傳統果脯生產方法不同，采用新工藝可以生產出“鮮香果脯”、“輕糖果脯”等。另外，國外生產果脯的工藝也與我國的傳統工藝有所不同。 一、 傳統果脯制法與新工藝的比較 傳統果脯的產品大多數是屬于“重糖”產品，其外形如蜜餞，含糖量在70～75%以上，果脯的表面發粘。
真空浸糖的特點:
抽真空滲糖的基本原理 由于果實中細胞間隙存在空氣，阻礙糖液的滲透，利用真空的作用，生姜片浸糖鍋，將果肉中的氣體排出，解除真空后，糖液借外部-壓力就能進入原先被空氣占據的空間，從而達到果體透明，完成滲糖的要求。而煮制果脯則是利用加熱的方法將空氣排出，加溫煮制時，果實細胞之間的蒸汽冷凝后，形成真空，糖液就受到外部-壓作用滲入果體內稱為吃糖。
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