1.浸出法制油工藝按操作方式,可分成間歇式浸出和連續式浸出:
間歇式浸出:料胚進入浸出器,粕自浸出器中卸出,新鮮溶劑的注入和濃混合油的抽出等工藝操作,都是分批、間斷、周期性進行的浸出過程屬于這種工藝類型。
連續式浸出:料胚進入浸出器,粕自浸出器中卸出,新鮮溶劑的注入和濃混合油的抽出等工藝操作,都是連續不斷進行的浸出過程屬于這種工藝類型。
2.按接觸方式,浸出法制油工藝可分成浸泡式浸出、噴淋式浸出和混合式浸出:
浸泡式浸出:料胚浸泡在溶劑中完成浸出過程的叫浸泡式浸出。屬浸泡式的浸出設備有罐組式,另外還有弓型、u型和y型浸出器等。
噴淋式浸出:溶劑呈噴淋狀態與料胚接觸而完成浸出過程者被稱為噴淋式浸出,屬噴淋式的浸出設備有履帶式浸出器等。
混合式浸出:這是一種噴淋與浸泡相結合的浸出方式,屬于混合式的浸出設備有平轉式浸出器和環形浸出器等。
3.浸出法制油工藝,按生產方法可分為直接浸出和預榨浸出:
直接浸出:直接浸出也稱“一次浸出”。它是將油料經預處理后直接進行浸出制油工藝過程。此工藝適合于加工含油量較低的油料。
預榨浸出:預榨浸出油料經預榨取出部分油脂,再將含油較高的餅進行浸出的工藝過程。此工藝適用于含油量較高的油料。
玉米通過提胚,從玉米胚芽中可以提取油脂,提取得到的植物油脂,叫做玉米油,又叫玉米胚芽油、粟米油。玉米油主要由不飽和脂肪酸組成,含量---80%~85%,其中油酸占30%~48%,亞油酸占34%~56%,亞油酸是人體必需脂肪酸,龍大玉米油廠家,是構---體細胞的組成部分。在歐美,福臨門玉米油廠家,玉米油被作為一級食用油而廣泛食用,享有“健康油”、“放心油”、“長壽油”等美稱。
玉米油是以玉米胚芽為原料,經過脫酸、脫膠、脫臭、脫色、脫蠟等工藝后制成玉米油,由于亞油酸含量高的重要作用,長期食用對一些老年病---有益。
玉 米 油
玉米油又叫玉米胚芽油、粟米油。玉米油富含多種---、礦物質及大量的不飽和脂肪酸,主要為油酸和亞油酸,能夠降低血清中的膽固醇,對---“三高”有一定的輔助作用。
玉米油不耐高溫,適合快速烹飪。烹飪出來的食材色澤新鮮,濟南玉米油廠家,也不會讓食物失去原有的味道,更重要的是也不會流失其中的營養成分哦。
大 豆 油
大豆油是從大豆中壓榨提取出來的一種油,通常我們稱之為“大豆色拉油”,是常用的烹調油之一。大豆油的保質期長也只有一年。
大豆油在高溫下不穩定,不要用來煎炸等高溫烹飪,平時用來炒菜就好。豆油含磷脂較多,用魚肉或肉骨頭熬湯時,加入適量豆油可熬出濃厚的白湯,非常-。
花 生 油
用花生壓榨出來的油炒菜,香氣撲鼻,也是大多數人烹飪的選擇,它是一種比較容易---的食用油。
花生油含鋅量是色拉油、粟米油、菜籽油的很多倍。經常食用花生油,可以防止皮膚皺裂老化,保護血管壁,防止形成,有助于預防一些常見病。花生油中的某種物質,還可---人腦的---,---腦功能。
菜 籽 油
菜籽油是用油菜籽壓榨而成的,它與花生油中的脂肪酸含量類似,長壽花玉米油廠家,富含豐富的---e、胡蘿卜素、各類脂肪酸、磷脂等,人體對菜籽油的吸收率可達99%。
菜籽油具有一定的軟化血管、---衰老的功效,膽固醇很少或幾乎不含,所以---膽固醇高的人可以放心食用。