氯化鈣-生產冰塊用食品級氯化鈣-山東萬青化工(多圖)

氯化鈣水溶液濃度與冰點關系圖：

根據上圖所示的氯化鈣水溶液凝固溫度曲線可以看出：

1. 溶液中氯化鈣濃度低時，凝固溫度隨濃度增加而降低。

2. 當濃度高于一定值以后，凝固溫度隨濃度增加反而升高，此轉折點為水鹽合晶點。

3. 當氯化鈣水濃度低于合晶點濃度、溫度低于該濃度的析鹽溫度，而高于合晶點溫度時，會有冰析出。

3.當氯化鈣水濃度高于合晶點濃度、溫度低于該濃度的析鹽溫度而高于合晶點溫度時，有鹽析出。    

       所以配制鹽溶液的濃度要把握一個恰當的值，氯化鈣，既符合工況低溫要求不---，生產冰塊用食品級氯化鈣，又不使鹽析出，同時不會造成成本的浪費。

      氯化鈣不是本身制冷，而是被制冷以后降到非常低溫度，然后將冷量傳遞出去。

      其實日常生活中的水其實就是我們通常所見---普遍的載冷劑。比如剛煮熟的雞蛋非常熱，我們會把它放到水中拔一下，再拿出的雞蛋就不會燙手了；還有小時候的夏天，家里常會把西瓜葡萄放到冰涼的井水里泡上十來分鐘，再吃西瓜就清涼可口了。只不過用水傳遞冷量僅僅在0℃，低于0℃，氯化鈣冷凍液配比，就需要一種在-10℃或者---溫度情況下都不結冰的液體。而無機鹽氯化物水溶液價格成本低廉，相對制冷溫度還低，所以適合工業生產要求。