在各種冷凍劑、防凍劑中，氯化鈣制冰防凍液，工業(yè)氯化鈣水溶液以及其冰點低、價格低廉等優(yōu)勢廣泛應(yīng)用在各類冷凍機和需要降低冰點的設(shè)備及場合。但是由于氯化鈣水溶液對不銹鋼有一定的腐蝕性，因此作為防(冷)凍劑時，應(yīng)考慮防腐蝕問題 ，以-設(shè)備的使用壽命 。
山東萬青化工有限公司研究發(fā)現(xiàn)氯化鈣溶液對金屬的腐蝕隨溶液中含氧量的減少而變慢。為此，建議應(yīng)采用閉式鹽水系統(tǒng)，以減少鹽水與空氣接觸機會，從而降低對設(shè)備及管道的腐蝕。再就是要注意低腐蝕性氯化鈣冷凍劑、防凍劑配方的使用。
山東萬青化工有限公司通過緩蝕劑的篩選和對有關(guān)金屬的防腐蝕試驗 ，認為氯化鈣水溶液作為防凍液，氯化鈣載冷劑，以下配方較為 合適 :工業(yè)氯化鈣 33 %;硼砂 0 .5 %;亞肖酸鈉 0.5 %;三-安0 .3 %;水65 .6 %。
經(jīng)常會遇到冰糕廠、冰塊廠以及食品冷藏廠的客戶采購氯化鈣用于制冷、制冰。那氯化鈣是什么？很多外行朋友都會好奇，氯化鈣，氯化鈣融水以后本身沒有降溫，甚至水溶后溫度還升高，那他怎么能用于制冷呢？氯化鈣為什么能制冷，又是如何達到制冷效果的？
在生產(chǎn)冰激凌時，一般是將混合好的冰激凌液體注入置于冰鹽混合物的模具中，冰鹽混合物在融化的過程中，將吸收大量的熱，從而將液體冷凍成冰激凌。這種冰鹽混合物的介質(zhì)其實就是氯化鈣冷凍鹽水，因為氯化鈣冰點比水低，其冰點能達到-30℃，所以可以把氯化鈣制冷后用來冷凍東西。
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