方便食品無(wú)塵車(chē)間|純凈水灌裝車(chē)間|濟(jì)南康源凈化
無(wú)塵車(chē)間的出入管理|濟(jì)南康源凈化
1、進(jìn)入無(wú)塵車(chē)間的人員應(yīng)嚴(yán)格要求執(zhí)行人身凈化制度、路線(xiàn)和順序。退出無(wú)塵車(chē)間時(shí),必須按如上順序、路線(xiàn)進(jìn)行,不允許將潔凈用品帶
門(mén)廳。
2、若有吹淋室,必須按規(guī)定進(jìn)行吹淋后,方可進(jìn)入無(wú)塵車(chē)間內(nèi)。無(wú)塵車(chē)間設(shè)計(jì)同時(shí),嚴(yán)格按照風(fēng)淋室的規(guī)格和使用要求,控制每次進(jìn)入風(fēng)淋室風(fēng)淋的人數(shù),不允許正在風(fēng)淋室---關(guān)閉運(yùn)行風(fēng)機(jī)或電源。一般經(jīng)過(guò)風(fēng)淋,益生菌潔凈車(chē)間,人身表面散發(fā)的灰塵粒子數(shù)減少40—60% 。
3、為不干擾室內(nèi)的潔凈氣流型式,在作業(yè)區(qū)側(cè)不應(yīng)放置物品,潔凈車(chē)間搬遷改造,回風(fēng)口附近不要堆放物;送風(fēng)孔板下不應(yīng)堵塞和堆放物品,生產(chǎn)操作應(yīng)在潔凈工作臺(tái)或氣流的上游進(jìn)行。
4、不允許將與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的和容易產(chǎn)塵的物品帶入潔凈室內(nèi)。
5、嚴(yán)禁在無(wú)塵車(chē)間內(nèi)---、飲食和進(jìn)行非生產(chǎn)性活動(dòng)。
6、進(jìn)入無(wú)塵車(chē)間前,個(gè)人物品須放入指0定的柜子,去掉化妝和首飾,換上指0定的潔凈服、鞋。
7、戴帽時(shí),應(yīng)將頭發(fā)全部遮住,鞋套應(yīng)將褲腳下擺緊緊裹在鞋套。
8、脫潔凈工作服時(shí),要避免工作服觸及地面、桌子與其它物品,一般要由下脫去工作服,---潔凈車(chē)間,并存放在柜內(nèi)或掛在規(guī)定的處所。
9、退出無(wú)塵車(chē)間時(shí),在更衣區(qū)前不允許脫掉潔凈工作服;脫去工作服后若再進(jìn)入潔凈室內(nèi),仍需按進(jìn)入無(wú)塵車(chē)間的規(guī)定順序進(jìn)行。
10、退出潔凈室時(shí),可以不需要經(jīng)過(guò)空氣吹淋而進(jìn)入更換區(qū)域。
sc凈化車(chē)間|食品生產(chǎn)凈化車(chē)間|包裝材料潔凈車(chē)間|濟(jì)南康源凈化
食品工業(yè)潔凈室區(qū)是在食品行業(yè)的原料加工、深加工生產(chǎn)的一門(mén)潔凈技術(shù)的應(yīng)用。食品行業(yè)的潔凈室,除了控制空氣中的微粒外,也對(duì)空氣環(huán)境的微生物控制嚴(yán)格,在技術(shù)上防止微生物對(duì)食品的交叉污染。其中0具代表性的是無(wú)菌包裝,食品的無(wú)菌包裝如軟包裝鮮果汁、牛乳等等,就是在潔凈環(huán)境中完成包裝工藝,煙臺(tái)潔凈車(chē)間,在保持食品色、香、味、營(yíng)養(yǎng)等方面---優(yōu)于一般的高溫殺菌的罐裝食品。除了無(wú)菌包裝,空氣潔凈技術(shù)在食品釀造、發(fā)酵中也有---的應(yīng)用。
sc食品無(wú)菌凈化車(chē)間|速凍食品無(wú)菌車(chē)間|濟(jì)南康源凈化
sc食品無(wú)菌凈化車(chē)間的操作規(guī)定
1、嚴(yán)格無(wú)菌操作,防止微生物污染;操作人員進(jìn)入無(wú)菌室應(yīng)先關(guān)掉紫外燈。
2、食品無(wú)菌車(chē)間應(yīng)設(shè)有無(wú)菌操作間和緩沖間,無(wú)菌操作間潔凈度應(yīng)達(dá)到10000級(jí),室內(nèi)溫度保持在20-24℃,濕度保持在45-60%。超凈臺(tái)潔凈度應(yīng)達(dá)到100級(jí)。
3、無(wú)菌室應(yīng)保持清潔,嚴(yán)禁堆放雜物,以防污染。嚴(yán)防一切滅菌器材和培養(yǎng)基污染,已污染者應(yīng)停止使用。
4、無(wú)菌室應(yīng)定期用適宜的消毒液滅菌清潔,以---無(wú)菌室的潔凈度符合要求。
5、需要帶入無(wú)菌室使用的儀器,器械,平皿等一切物品,均應(yīng)包扎嚴(yán)密,并應(yīng)經(jīng)過(guò)適宜的方法滅菌。
6、工作人員進(jìn)入無(wú)菌室前,必須用肥皂或消毒液洗手消毒,然后在緩沖間更換-工作服,鞋,帽子,口罩和手套(或用70%的---再次擦拭雙手),方可進(jìn)入無(wú)菌室進(jìn)行操作。
7、無(wú)菌室使用前必須打開(kāi)無(wú)菌室的紫外燈輻照滅菌30分鐘以上,并且同時(shí)打開(kāi)超凈臺(tái)進(jìn)行吹風(fēng)。操作完畢,應(yīng)及時(shí)清理無(wú)菌室,再用紫外燈輻照滅菌20分鐘。
8、供試品在檢查前,應(yīng)保持外包裝完整,不得開(kāi)啟,以防污染。檢查前,用70%的酒精棉球消毒外表面。
9、凡帶有活菌的物品,必須經(jīng)消毒后,才能在水---下沖洗,嚴(yán)禁污染下水道。