1.省時省力。使用洗碗機洗滌餐具，可---減輕繁瑣的手工勞動。只需將要洗滌的餐具放入洗碗機，打開水---，一按電鈕，盡可放心地去做其它事情，因為洗滌過程中不用有人守候，能自動完成操作。
2.去污能力強，消毒---。通常用洗碗機洗餐具。在60℃熱水力多次清洗，洗碗機行業，能夠使餐具表面的殘留，油膩---去除干凈，并且還能殺害 常見---和病菌，從而有利于人體健康。
3.操作簡便。洗滌自動化程度高，洗碗機演示，一般有幾個程序可選擇：例如標準洗、強洗、沖洗。只要將餐具放入洗碗機內，選定一檔，洗碗機則在設定的時間內，完成洗滌、漂洗、消毒、烘干等選定的功能。
結構組成：
由超聲波槽體、超聲波發生器、超聲波換能器、浮油漂出系統、溫度顯示系統、加熱系統、裝渣系統組成。
槽體簡介：
槽體采用食品級sus304δ2.0mm不銹鋼板焊接制作；槽體內表面一側設有浮油自動飄出口，另一側設有凈水自動進入裝置利用溢流原理，及時將懸浮在液面的油污、菜葉等漂浮物排出，防止餐具出水時再次污染；該裝置是信達旺公司。浮油通過該口自動排除，水流暢通，---水質干凈，達到餐具清洗的潔凈度要求。大量清洗也不需要頻繁換水。
清洗槽內尺寸：690x600x430mm)長*寬*高
漂洗槽內尺寸：385x600x320mm)長*寬*高
整機主要設計參數：
1.電源：220vac;50hz；民用電。
2.電量：整機的較大用電量小于≤6kw，常用電量≤1.8kw。
1.節電節水。洗碗機每次洗碗的耗電量約0.15kw.h，耗水量僅10l比流水洗碗還要節省，洗碗機歷史，如果每天洗兩次碗，水電費僅為0.2元，這樣低的費用一般家庭都能承受。
2.一機多用。洗碗機除了可以洗餐具還可以洗蔬菜、水果等，也可做消毒柜 。
根據統計:人工洗碗碟的破損率是0.041%，而使用洗碗機洗碗碟，碗碟的破損率只有0.007%。通過比較，就知道使用洗碗機可以降低添置購買碗碟的成本，減少經營費用。而且由于洗碗機的運轉速度比較人工洗碗快很多，加快了餐具的周期率。比如酒樓新開業，洗碗機，若是人工洗碗的話每張餐桌配備的餐具可能要5套才夠用。但是用洗碗機的話，每張餐桌配備3套餐具就足夠了。從而節省一大筆購買碗碟的開支。
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