橫軸攪拌炒鍋特點
橫軸攪拌炒鍋顧名思義,是攪拌炒鍋的一種,它是依靠橫軸攪拌的方式來翻動,具有外形美觀、安裝容易、操作方便等優點。
1、全封閉槽形鍋體,夾套采用電磁、電加熱導熱油、燃氣、蒸汽加熱等加熱方式,受熱面積大,熱,適合不同物料對溫度和升溫速度的要求。
2.鍋體頂部抽真空,真空炒制可降低炒制溫度,濃縮果醬全自動橫軸攪拌炒鍋,-適用于熱敏感原料的炒制,避免了因過度受熱引起顏色及口味的劣化,保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率,并降低能耗,縮短了炒制時間。
3、鍋體的開蓋、卸料、復位采用氣壓、機械傳動控制,操作-方便。
橫軸攪拌炒鍋用于豆沙、果蓉、果醬等食品加工及中藥等高粘度物料煮制和真空壓縮。
濃縮果醬全自動橫軸攪拌炒鍋
橫軸臥式攪拌鍋使用u型鍋體頂部抽真空,夾套采用燃氣加熱、蒸汽加熱、導熱油加熱、電磁加熱等多種加熱方式,無段變速與蝸輪、減速機的組合轉動,增大了橫軸攪拌的力矩,采用聚四氟乙烯材質刮板的攪拌器。
橫軸臥式攪拌鍋鍋體的開蓋、卸料、復位采用電機轉動控制,操作-方便。
橫軸臥式攪拌鍋真空炒制可降低炒制溫度,-適合熱敏感原料的炒制,避免了因過度受熱引起然色機口味的劣質變化,保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率,并降低了能耗,濃縮果醬全自動橫軸攪拌炒鍋,縮短了炒制時間。
橫軸攪拌炒鍋采用304不銹鋼制作,耐腐蝕,使用-,濃縮果醬全自動橫軸攪拌炒鍋工作效率,攪拌齒采用食品級聚四氟乙烯制作,-了食品的安全。中潤制作橫軸攪拌炒鍋,有著多年的豐富經驗,濃縮果醬全自動橫軸攪拌炒鍋加工廠家,買設備是一個大問題,只有好設備才能做出好的產品,中潤機械歡迎您到我們公司實際參觀考察,我們期待您的光臨!
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