隨著釀酒技能的不斷發展,煮酒設備的人性化的技能為我們的釀酒作業帶來了方便,操作一臺設備只要一到兩個人進行操作便可以了,這樣的一款設備有用的節省了勞動力的資源。可是近期很多客戶的反應關于用戶在運用釀酒設備期間會呈現漏水的現象,所以我們請釀酒設備廠家針對小型白酒釀酒設備漏水現象介紹一下處理方法。
首先,200斤生料煮酒設備,若小型白酒釀酒設備所在方位的溫度在零下13.2度以下時,對其進行修補時不能夠用錫焊,錫在那個低溫下會發生金屬晶格變成粉末狀的灰錫,使焊點破漏。溫度上升,水又會漏。
其次,家用小作坊煮酒設備,若煮酒設備的很薄的話只能用防水膠修補,較厚的話能夠鉆孔,攻螺紋,用不銹鋼螺絲堵,大裂縫還是拆了,用錫鋅鋁合金焊補鋁制不銹鋼儲存罐將60%的錫、35%的鋅和5%的鋁放人鐵勺等用具中加熱熔化,鑄成細長焊條。清洗裂紋處油污,用砂布打磨氧化膜,傳統高粱酒煮酒設備,再用螺絲刀或斷鋸條刮除潔凈,用噴燈將鋁件加熱至300℃-400℃,將焊條在裂紋處涂擦,當焊條熔化時,用螺絲刀將熔化的焊條合金在裂紋處摩擦,使合金流入裂紋,然后再逐漸加厚焊層。
維護是對煮酒設備生產廠家正常運行的生產設備進行定時或不定時的保養檢查,其目的是-生產設備不發生或少發生故障,職能部門要把握維護保養和修理應遵循的準則。保養的時刻由運用和管理人員自己靈活把握,可自主計劃和控制,是主動和活躍的預防修理手段。
1、煮酒設備屬于機械設備中的一種,在使用的過程中應當遵守使用準則,這樣才能夠-安全有效健康的釀造白酒。由于白酒屬于食品級設備,因此殺菌消毒是十分重要的一步,這不僅是對消費者的一種負責任表現,也是釀酒企業的一種精神文化。
2、如果我們碰到釀酒設備出現的漏水的情況時,先不要著急進行修復,先看看一下環境的溫度,溫度不適合不易進行修復的。如果釀造設備的位置溫度低于-13.2攝氏度,則不能通過錫焊進行修復,因為在該低溫下,錫可以在金屬晶格中轉化為粉末。灰色錫使焊點泄漏。當溫度上升時,仍然會造成泄漏。
3、我們要對白酒釀酒設備進行定時或不定時的保養檢查,其目的是-生產設備不發生或少發生故障,職能部門要把握維護保養和修理應遵循的準則。保養的時刻由運用和管理人員自己靈活把握,可自主計劃和控制,是主動和活躍的預防修理手段。
想要-的防止煮酒設備漏水,就需要做好定期的保養檢查工作,還有就是如果要處理小型白酒釀造設備的泄漏問題,就要注意很多細節。這也是非常重要的。
您知道煮酒設備的優勢嗎?今天就讓釀酒設備廠家帶大家了解一下吧。
1、不銹鋼釀酒設備出酒快:只需半個小時就可以出酒。
2、節約燃料:節約燃料50%。
3、出酒率高:比普通設備提高出酒率10%。
4、酒-:蒸餾出來的酒不需勾兌就可達了一級白-準。
5、易清洗,易搬運。
6、煮酒設備采用節能無壓鍋爐的原理,煮酒設備,中間有節能吸風煙管,加速空氣對流,火熱大,燃燒充分,節省燃料。
7、酒料桶采用多管排汽,將酒醅吹得翻流,自動旋轉,受熱均勻,出酒速度快,決不焦糊鍋。
8、冷卻器與接觸冷卻水面積增大,冷卻速度快,蒸一鍋酒不用換冷卻水,且蒸出來的酒是常溫的。