江蘇牛犢家特色拆骨肉粉絲湯-江蘇牧牛贊餐飲

牛肉湯

牛犢家胡氏牛肉湯具有鮮醇、清爽、濃香的特色；有咸湯、甜湯之分。咸的牛肉湯肉肥湯鮮，-是加上蔥段后，滋味更鮮。不黑湯，喝多不上火，牛犢家特色拆骨肉粉絲湯，嗓不干，再配以粉絲和干絲；甜牛肉湯是指沒加鹽的牛肉湯，或者加少量鹽的牛肉湯，其味清爽，滋味醇厚。

牛肉湯的制作方法1

做法一

牛犢家胡氏食材：牛肉湯、牛肉、粉絲、豆皮、香菜。

1、將牛肉焯水，然后放入鍋中加八角、姜片燉湯。

2、牛肉湯煮開，加點鹽、胡椒粉和雞精調味，牛肉撈出晾涼備用。

3、將粉絲泡開，豆腐皮切絲，牛肉切片，香菜洗凈備用。

4、把豆皮絲和粉絲分別燙熟，撈出來在碗里，兌上牛肉湯，擺上牛肉即可。

牛犢家·胡氏淮南牛肉湯品牌介紹

牛犢家是江蘇牧牛贊餐飲管理有限公司旗下主營正宗淮南牛肉湯的品牌，自開業以來就一直不斷的探索、研究，打造出好的品質的產品，公司立足于消費者，專心經營美味、健康的產品，營造舒適、清潔的用餐環境，致力于打造正宗的牛肉湯品牌。

我們的品牌在市場上是非常受歡迎的，作為一個-于淮南牛肉湯的品牌，在味道以及品質上都有自己的堅持，我們-配方食材，選用優l質黃l牛肉牛骨為原料，搭配多種天然香料，-熬制，湯味濃郁、香香-，經過多年的運作，在市場上有一定的影響力。