大櫻桃樹苗在冬天和春天沒有樹葉的時(shí)候一般只是粗略的看一下樹皮的顏色，芽的形狀，以及枝條的情況，但這個(gè)只是個(gè)大概；夏天的時(shí)候要稍微好一些，看樹葉子以及枝條的情況就有些差不多。像大櫻桃樹苗圃基地一般是嚴(yán)格分區(qū)域來進(jìn)行品種嫁接的，岱紅櫻桃苗，---選用好的大櫻桃樹苗接穗自己的大櫻桃采摘園中哪一顆樹品種、口感、個(gè)頭選哪個(gè)。比如同樣是紅燈，表現(xiàn)出來的品質(zhì)就不一樣，在采摘櫻桃的時(shí)候?qū)⒑玫哪且黄瑯錁?biāo)記出來，嫁接的時(shí)候直接過去剪那片的接穗。
環(huán)剝對(duì)象應(yīng)是生長(zhǎng)旺盛的植株的大櫻桃樹苗主枝或枝組。通常以處理主枝、枝組為主，不剝主干。同株樹的主枝、枝組環(huán)剝量應(yīng)控制在1/3左右，避免營(yíng)養(yǎng)失衡而。中庸樹或偏弱樹不環(huán)剝。
大櫻桃樹苗環(huán)剝的較佳時(shí)期一是在櫻桃花后15天左右進(jìn)行，此時(shí)植株功能葉占80%以上，具備一定的光合能力，能截流光合產(chǎn)物用于果實(shí)生長(zhǎng)，既能提高坐果率和果實(shí)品質(zhì)，又能明顯促進(jìn)愈傷組織形成；二是在采果后至7月底前進(jìn)行，此時(shí)環(huán)剝可控制旺長(zhǎng)，促進(jìn)花芽的形成。
櫻桃自花結(jié)實(shí)能力較低，除了建園時(shí)配置好授粉樹以外，還應(yīng)做好人工授粉(用雞毛撣子花上滾動(dòng))及利用訪花昆蟲輔助授粉。
疏花在大櫻桃開花前或開花期進(jìn)行，青島櫻桃苗，一般5～7個(gè)花芽的花束短果枝可疏掉3個(gè)左右的弱花芽，保留飽滿花芽2～4個(gè)，保留下來的花芽約能開3朵花，每個(gè)花束狀果枝保留5～7朵花。
自然落果后進(jìn)行疏果，每個(gè)花束狀短果枝留3～4個(gè)果。除掉小果、弱果和不容易著色的果，保留橫向及向上的大果。果實(shí)成熟時(shí)往往招致鳥類取食，應(yīng)注意防鳥，通常采取撒網(wǎng)的辦法。
大櫻桃苗整xing擴(kuò)冠期的管理要點(diǎn)
1.從定植開始，到株距間有部分新梢交接必須有一定的時(shí)間間隔.
2.大櫻桃苗管理中，紅燈櫻桃苗，三主枝改良主干形，每主枝間隔適當(dāng)?shù)木嚯x培養(yǎng)一個(gè)側(cè)枝，在春剪或生長(zhǎng)季修剪培養(yǎng).生長(zhǎng)季節(jié)修剪，要嚴(yán)控背上枝和延長(zhǎng)枝數(shù)量.修剪中不用定干后第二芽培養(yǎng)主枝.中干---三層培養(yǎng)單軸延長(zhǎng)枝，樹高控制在合適的高度.
3.改良紡錘形分四層培養(yǎng)延長(zhǎng)枝，雷尼櫻桃苗，樹形拉枝要規(guī)范，刻芽只刻枝條后部的兩側(cè)芽.
4.大櫻桃苗地下管理.定植前施足有機(jī)肥.當(dāng)年新梢萌發(fā)后噴施尿素液.株間新梢交接追肥以有機(jī)肥和氮肥為主，其它化肥為輔，少量多次.施肥同時(shí)澆水，以提高肥效.
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