1、磁山文化時期(7355-7235年前)
磁山文化時期,發現了一些形制類似于后世酒器的陶器和大量谷物,谷物釀酒的可能性很大。
2、河姆渡文化時期(6000-7000年前)
發現有陶器和農作物遺存,具備釀酒的物質條件。
3、三星堆遺址(公元前4800年至公元前2870年)
該遺址地處四川省廣漢,出土了大量的陶器和青銅酒器,其器形有杯,醬香型白酒,觚,壺等。
4、大汶口文化(公元前4300年至公元前2400年)
該遺址地處山東莒縣,隨葬80多件陶器中,有25件潔白的白陶器,主要是成套的酒器,計有貯酒的背壺,溫酒的陶規、注酒的陶甕和飲酒用的規杯。
愛喝酒的朋友經常會碰到這樣的情況,酒桌上有時喝多喝high了,或者別人-敬酒時,難免白的啤的有時還有紅酒的一起來,很多時候有的人單喝啤酒或者白酒沒事,不過一起混著喝好像很快就醉了,這是什么原因造成的呢?
古語云:“酒不可雜飲。雜之,善酒者亦醉,乃飲家所忌”。
這主要與釀造過程和原料有關。工藝和原料的差異將導致每種酒所含成分不同。