杜康釀酒
另一則傳說認為釀酒始于杜康，杜康也是夏朝時代的人。東漢《說文解字》中解釋“酒”字的條目中有：“杜康作秫酒。”《世本》也有同樣的說法。“杜康造酒”
經過曹操“何以解憂，杜康”的詠唱，在人們心目中杜康已經成了酒的-，也有了各種傳說。
陜西白水縣康家衛村，傳說是杜康的出;河南汝陽縣的杜康礬、杜康河，醬香型白酒多少錢，傳說是杜康釀酒處;河南伊川縣皇得地村的上皇古泉，傳說是杜康汲水釀酒之泉。
濃香白酒的酒分子沒有聚合，都是小分子的酒精，釋放的快，入口后對黏膜的-大，會有辣辣的感覺。身體會很快吸收小分子酒精，-中的酒精含量會很快升高，還會-腦部神經，易出現上火頭疼等-。
醬香酒-收藏價值，以-為例，時間久的可能已經翻倍幾十到幾千倍-。而濃香型白酒，收藏一般價位的沒有什么價值，岳陽白酒，遠遠不及以為代表的醬香型白酒。酒類易志成提出，醬香型白酒價格，如果收藏濃香型白酒，選擇價位在中檔以上的，中、高度中國名酒或者國優酒。
除了健康、具-等優點，醬香型白酒不容易造價，而濃香型白酒，是-的重。
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