拌餡機(jī)是肉類工業(yè)加工腸類制品中常見的攪拌設(shè)備。其用途是把各種不規(guī)格的顆粒狀原料肉與其它輔料按工藝要求進(jìn)行攪拌,使原料得到充分的混合,以滿足不同肉制品的需要。采用雙軸多槳葉結(jié)構(gòu),攪拌迅速,均勻。整機(jī)采用sus304不銹鋼,易于清洗,美觀大方。符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。-的三層密封保護(hù)使設(shè)備使用壽命更長,清洗更方便。
特點(diǎn):
1、整機(jī)采用不銹鋼材料制作,--,的三層密封保護(hù)設(shè)備,密封性好。使用壽命更長,清洗更方便。
2、在真空狀態(tài)下,采作平行雙軸結(jié)構(gòu),真空拌料機(jī)供應(yīng)商,斜板式漿葉,使物料在料箱中翻動(dòng)的同時(shí),全自動(dòng)真空拌料機(jī)供應(yīng)商,還做圓周運(yùn)動(dòng),使各種物料攪拌的更均勻,料箱蓋和出料門采用氣動(dòng),供應(yīng)真空拌料機(jī)供應(yīng)商,操作簡單,適合各種工藝要求。
3、本機(jī)采用主動(dòng)力為擺線減速機(jī),多功能真空拌料機(jī)供應(yīng)商,傳動(dòng)更平穩(wěn),更-。
4、采用的攪拌器,使拌出的肉餡纖維細(xì)化,并使肉纖維間的動(dòng)物蛋白能游離析出,以- 肉餡拌和均勻并使之蓬松狀態(tài),加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的松、鮮、嫩、 口感味道優(yōu)異的特點(diǎn)。
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