普通面粉和面，把面和的軟一點。放在一旁，油酥。面和油的比例2：1，面粉放在碗里備用，把油倒入鍋內燒至8成熱，然后把熱油倒入面粉碗內，攪拌至糊狀。如果油少，可以直接把少量油倒入油酥，面醒好后搟開，抹上油酥。撒上五香粉，跟烙餅的步驟一樣，卷啊卷，卷出層。再切成一個一個的劑子。兩頭封口，做生意的燃氣烤餅爐價格，按圓。放入電餅檔，因為此時餅皮有點干，刷一點水，再撒芝麻，更容易粘。電餅檔上下火5分鐘依自家電餅檔而定油酥燒餅做成了。
把面拿出來，向兩邊拽，形成長條，多操作幾次，弄的比較均實，仔細整理一下，要有好的手工，才能把燒餅做好，然后，在長條的兩端，揪出小面團，一個面團的重量在120克左右，如果長期做了，不用稱，自己就能算出來，這叫有手感，然后備好黑芝麻，宿州燃氣烤餅爐，---油，調理一下香味，拿出面團，揪出一小塊，就這個樣子，沾一下，上面提出的，芝麻，油，椒鹽，做成均勻圓形的小面團，用軸子把面團趕平，放到燒餅爐子的上面，這叫定形，幾分鐘以后，把燒餅翻過來，色澤要稍微金黃，然后再放入燒餅爐里面，烘焙一下，又是幾分鐘，好燒餅就要出爐了。
先來和面吧，面粉300克，酵母3克，白糖3克，雞蛋1個，40℃的溫水150毫升，上手揉面，這個面團兒是偏軟的，揉成一個光滑的面團兒后醒發至2倍大
現在來做油酥，面粉40克，鹽3克，熱油50克，拌勻后就可以了，現在的溫度已經逐漸上升，這個面團兒很快就發好了，自動燃氣烤餅爐價格，先取出來揉搓排氣，再搟開搟薄，搟成一個長方形的大面片，抹上油酥，卷起來，分成小面劑子，兩頭都要捏緊收口，再按壓下，做生意的燃氣烤餅爐多少錢，小餅就出來了。全部做好后再來搟開，先搟成牛舌狀，對折，繼續對折，三角形就出來了，再搟開 我們的小燒餅生胚就做好了。
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