銘德廚具生產加工不銹鋼炒鍋,不粘鍋炒菜鍋、真不銹鐵鍋,湯鍋丶蒸鍋、奶鍋丶煎鍋等產品。,量大可定制品牌logo和彩盒。
從使用感來說,不粘鍋是個-的選擇,既輕便,傳熱性也好,很適合炒菜,只是它的涂層比較脆弱,一般來說,半年左右不粘效果就會變差,需要經常更換,而且,日常清洗時也不能使用鋼絲球等太粗糙的清潔工具。
總有人說不粘鍋的涂層有毒,用它炒菜會-。其實,日常烹飪中完全不用-。不粘鍋常用的涂層也是我們熟知的特氟龍,它在260℃以下都很穩定。一般炒菜溫度不會超過200℃,油炸的溫度也在250℃以下,不過盡量不要空燒,空燒5分鐘,溫度會達到800℃。
銘德廚具生產加工
如何選擇鍋具:
看鍋面光滑度
看鍋面是否光滑,但不能要求光滑如鏡,由于鑄造工藝所致,炒鍋都有不規則的淺紋。一般情況下,炒鍋都有些粗糙,這是不可避免的,用久了就會變得光滑。有疵點、小凸起部分的一般是鐵,對鍋的影響不大,但小凹坑對鍋的危害較大,購買時需注意察看。
如何正確使用不粘鍋,不是每個人都知道。
不粘鍋使用后如何洗鍋?下面同您分享:
油炸后不要清洗鍋,因為溫度的突然變化會使鍋變形并剝落不粘層。鍋要冷卻時,才應浸泡在水中或清洗。此外,浸泡有助于使鹽殘留更易于洗滌。
牢記不粘鍋使用注意事項,讓不粘鍋使用得更長久!