陶質(zhì)茶具有什么特點(diǎn)?
陶質(zhì)茶具是指用黏土燒制而成的-用具,分為泥質(zhì)和夾砂兩大類。由于黏士所含各種金屬氧化物的不同百分比,以及燒成環(huán)境與條件的差異,可呈紅、褐、黑、白、灰、青、黃等不同顏色。陶器成形,早用捏塑法,再用泥條盤筑法,特殊器形用模制法,后用輪制成形法。7000年前的新石器時(shí)代已有陶器,但陶質(zhì)粗糙松散。公元前3000年至公元前1世紀(jì),出現(xiàn)了有圖案花紋裝飾的彩陶。商代初開始出現(xiàn)胎質(zhì)較細(xì)潔的 質(zhì)地略顯租糙,印紋硬陶。戰(zhàn)國時(shí)期盛行彩繪 呈黃褐色陶,漢代創(chuàng)制鉛釉陶,為唐代唐三彩的制作工藝打下基礎(chǔ)。 至唐代,茶具逐漸從酒食具中完全分離,《茶經(jīng)》中記載的陶質(zhì)茶具有熟盂等。北宋時(shí),江蘇宜興采用紫泥燒制成紫砂陶器,使陶質(zhì)茶具的發(fā)展在明代走向高峰,成為中國茶具的主要品種之一。
白瓷茶具
白瓷茶具有坯質(zhì)致密透明,上釉、成陶火度高,無吸水性,音清而韻長(zhǎng)等特點(diǎn)。因色澤潔白,能反映出茶湯色澤,傳熱、保溫性能適中,加之色彩繽紛,造型各異,--器皿中之珍品。早在唐時(shí),河北邢窯生產(chǎn)的白瓷器具已“天下無貴賤通用之。”唐朝白居易還作詩盛贊四川大邑生產(chǎn)的白瓷茶碗。元代,江西景德鎮(zhèn)白瓷茶具已遠(yuǎn)銷國外。如今,白瓷茶具更是面目一新。這種白釉茶具,適合沖泡各類茶葉。加之白瓷茶具造型精巧,陶瓷壺定制,裝飾典雅,其外壁多繪有山川河流,四季花草,飛禽走獸,人物故事,或綴以名人書法,又頗具藝術(shù)欣賞價(jià)值,所以,使用為普遍。
陶瓷茶具的種類及特點(diǎn)
一、白瓷陶瓷茶具
景德鎮(zhèn)的白瓷茶具為有名,湖南醴陵、河北唐山、安徽祁門的陶瓷茶具也各有特點(diǎn)。早在唐代,“假玉器”就被稱為白瓷。北宋景德窯生產(chǎn)的瓷器,陶瓷定制,薄而光滑,白里泛青,雅致而賞心悅目,并飾以深藍(lán)色雕刻、印刷和褐色的斑點(diǎn)。到了元代,景德鎮(zhèn)的青花瓷已名揚(yáng)四海。
二、紫砂茶具
首先紫砂茶具講究的是精致的紫砂質(zhì),細(xì)膩的砂質(zhì)效果,紫砂含礦巖由礦物風(fēng)化成顆粒,然后用石墨配合粉末顆粒,進(jìn)入實(shí)踐成熟,泥和水制成茶壺,這種生料污泥處理方法,可以保持砂壺、陶粒的通透性。使陶瓷茶具日常功能-,材質(zhì)細(xì)顆粒影響壺的,優(yōu)良的材質(zhì)顆粒效果的音質(zhì)是一種深、重、沙、啞。
三、彩瓷茶具
彩瓷陶瓷茶具品種多,顏色多,-是青花瓷茶具。它的特點(diǎn)是藍(lán)白相間的圖案,有一種愉悅的感覺;色彩淡雅幽靜,靜靜靜可靜,華夏而不艷力。再加上彩釉,顯得滋潤明亮,更為光滑增添了青花陶器和瓷器茶具的-。
四、紅瓷茶具
宋代紅茶盛行,壁畫陶瓷定制,宋代福建的茶風(fēng)盛行。斗茶者根據(jù)經(jīng)驗(yàn)認(rèn)為建安所產(chǎn)的黑瓷陶瓷茶具茶盞用來斗茶為適宜,因而。浙江余姚、德清一帶也曾出產(chǎn)過漆黑光亮、美觀實(shí)用的黑釉瓷陶瓷茶具,流行的是一種雞頭壺,即茶壺的嘴呈雞頭狀,日本東京國立博物館至今還存有一件,名叫“天雞壺”,被視作珍寶。
五、青瓷茶具
青瓷陶瓷茶具晉代初開始發(fā)展,陶瓷定制壽碗,那時(shí)青瓷的主要產(chǎn)地在浙江,流行的一種雞頭流子的有嘴茶壺。宋朝時(shí)五大名窯之一的浙江龍泉哥窯達(dá)到了鼎盛時(shí)期,生產(chǎn)各類青瓷陶瓷茶具,包括茶壺、茶碗、茶盞、茶杯、茶盤等,甌江兩岸盛況前,群窯林立,煙火相望,運(yùn)輸船舶往返如梭,一派繁榮的景象。