β胡蘿卜素是類胡蘿卜素之一，是黃色至橙黃色流動性粉末狀，無臟東西，無臭味。泛亞生物公司選用紅蘿卜為原料，再我來司---團體生產制造而得。關鍵加工工藝是將β胡蘿卜素分散化在食用油中，選用微化技術性將β胡蘿卜素勻稱的包埋在糖分中，根據噴霧干燥法，生產制造出去的流動性優良的微粉末狀。泛亞微生物β胡蘿卜素，以生產廠家價錢售賣，交貨平穩，少需求量為0.003g/kg。 色素是賦予一定顏色的原料。人們選擇商品往往憑視、觸、嗅等感覺，而色素是視覺方面的重要一環，辣椒紅天然色素價格，因此色素用得是否適當對制品好壞也起決定作用。
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