1677年新英格蘭------進貢了3樣北美洲的土產給當時英王查理二世,包括2大桶印第安玉米、3千條鱈魚以及3大桶蔓越莓。但經過長久的航行后,鱈魚和玉米都腐壞了,只有蔓越莓以新鮮原貌展現在英王面前,蔓越莓因此聲名大噪。
如今,蔓越莓已經成為美庭不可或缺的佐餐佳品及日常飲食伙伴。蔓越莓果汁飲料,更是美---冰箱---的飲料。美---每年要消費掉4億磅蔓越莓,其中70%由奧鮮倍公司生產。
1.鮮荔枝15個,南瓜100g
制法:先將南瓜去皮切柱塊用鹽腌制一下,把荔枝去皮去核,再將南瓜塊放入荔枝中,隔水蒸10分鐘即可。食用時可根據個人口味搭配各種醬料。
荔枝:既是美食,也可入藥
2.鮮荔枝元肉燉雞
材料:鮮荔枝15個,天津橙子粉,元肉15g,橙子粉多少錢,雞半只,陳皮一瓣,生姜3片
制法:荔枝去皮,把果肉剝下、大部分去核,留下3個,再把其他材料放入燉盅內,加入適量溫開水,隔水清燉1小時,調味即可。
荔枝:既是美食,也可入藥
荔枝的做法,還有很多……
荔枝也是一味功效頗多的中藥。
在《本草綱目》中提到能“治瘰竊,橙子粉加工,療腫,發小瞳瘡”;在《玉楸藥解》中說能“暖補脾精,溫滋肝血”;在《醫林纂要》中載“補肺、寧心、和脾、開胃。治寒痛,氣血滯痛”。
荔枝適用于身體虛弱、病后津液不足、胃寒疼痛、疼痛等癥。
現代研究發現,荔枝富含---、蔗糖、蛋白質、脂肪以及---a、b、c等,并含---、---、色氨酸等各種營養素。有營細胞的作用,可、、多夢等癥,能促進皮膚---,---衰老。