近包裝材料的成本也上漲了。買瓶8元的啤酒,你大約花費了2.4元左右(30%)的價格在酒瓶、
有需要拉環(huán)式易拉蓋、啤酒
---的啤酒分類方法為兩大類: 頂部發(fā)酵(ale 艾爾) 和底部發(fā)酵 (lager 拉格)
(1)頂部發(fā)酵。使用該酵母發(fā)酵的啤酒在發(fā)酵過程中,液體表面大量---泡沫發(fā)酵。這種方式發(fā)酵的啤酒適合溫度高的環(huán)境 16-24 °c。
(2)底部發(fā)酵(bottom fermenting 又稱為lager)。顧名思義,該啤酒酵母在底部發(fā)酵,易拉環(huán)瓶蓋批發(fā),發(fā)酵溫度要求較低,酒精含量較低。這類啤酒的代表就是國內常喝的窖藏啤酒(lager),一般發(fā)酵溫度為8-12℃。
有需要拉環(huán)式易拉蓋、啤酒瓶蓋
現(xiàn)在國際上的啤酒大部分均添加輔助原料。有的規(guī)定輔助原料的用量總計不超過麥芽用量的50%。在德國,除出口啤酒(德語:bier)外,德國國內銷售啤酒一概不使用輔助原料。在2009年,亞洲的啤酒產量約5867萬千升,---了歐洲,成為全球一大的啤酒生產地。
有需要拉環(huán)式易拉蓋