咸鴨蛋殺菌鍋-？眾工-，產(chǎn)品性能穩(wěn)定，售后服務(wù)快捷！
殺菌鍋如何選擇？多鍋串聯(lián)式殺菌鍋特點(diǎn)：
設(shè)備特點(diǎn)多臺(tái)殺菌鍋同時(shí)使用一罐熱水工作，多臺(tái)殺菌鍋可以同時(shí)工作，可形成單鍋單控，節(jié)約能源，方便快捷，適合于大產(chǎn)量生產(chǎn)。
主要適用于：金屬容器類飲料，塑料容器類飲料，軟帶包裝肉食農(nóng)產(chǎn)品等各類產(chǎn)品。
三鍋串聯(lián)式殺菌鍋
全水浸泡殺菌，兩臺(tái)殺菌鍋同時(shí)使用一罐熱水工作，一鍋內(nèi)的食品處理完后，另一鍋在工作時(shí)可先將高溫處理水注入熱水罐內(nèi)，減少處理水和熱量的損耗，減少等待時(shí)間，比雙層殺菌鍋提高一倍產(chǎn)能。主要適用于：金屬容器、塑膠容器、軟袋包裝
1、罐內(nèi)溫度非常穩(wěn)定、熱分布均一，為-罐內(nèi)各點(diǎn)的熱分布更均勻，熱水噴淋系統(tǒng)在處理罐內(nèi)每一個(gè)托盤的四個(gè)角上均設(shè)有一系列噴嘴。
2、升溫快
由于鍋內(nèi)只有少量循環(huán)水，并采用率換熱器，所以，食品升溫速度快，一般情況下，在蒸汽壓力為0.6mpa時(shí)，食品從20度升到121度，只需8分鐘，這樣可以保留食品的風(fēng)味和色澤，也能降低能源的消耗。
3、間接加熱和冷卻，阻止二次污染
循環(huán)水通過(guò)板式熱交換器被間接地加熱或冷卻，同時(shí)在降溫時(shí)，將同一處理用水通過(guò)板式熱交換器連續(xù)進(jìn)行循環(huán)冷卻并冷卻產(chǎn)品直至完成預(yù)定的殺菌處理過(guò)程。因此，再循環(huán)水在冷卻之前已經(jīng)被殺菌且設(shè)備上帶有蒸汽冷凝水純凈水回收系統(tǒng)，作為殺菌用的循環(huán)水，殺菌完畢，鍋內(nèi)表面和包裝袋表面的水滴晾干后，軟包裝罐頭殺菌釜品牌，也不會(huì)留下白色的水垢小點(diǎn)，整個(gè)包裝袋透明、干凈，阻止二次污染。
4、適合各種不同的包裝物
由于在降溫過(guò)程中，不是直接向鍋內(nèi)注入涼水，所以對(duì)于易碎的玻璃瓶包裝，可以采取柔和的降溫速度，避免由于溫差過(guò)大引起瓶的破碎。這一特點(diǎn)也適合貝類的內(nèi)容物，如蛤類，降溫溫差太大，或升溫溫差太大都會(huì)引起殼的破碎。
5、完善的壓力控制，適合含氣包裝的殺菌
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噴淋式殺菌鍋的工作原理
工作原理】
整個(gè)殺菌過(guò)程中，利用貯存在殺菌鍋底部的少量可容納四輛殺菌車的殺菌鍋存水量約400l熱水作為殺菌傳熱用水，通過(guò)大流量熱水離心泵進(jìn)行高速循環(huán)，流經(jīng)板式換熱器進(jìn)行熱交換后，進(jìn)入殺菌鍋內(nèi)上不的水分配器，均勻噴淋在需要?dú)⒕漠a(chǎn)品上調(diào)壓和調(diào)溫控制
該機(jī)的調(diào)壓和調(diào)溫控制是完全獨(dú)立的，其中調(diào)壓控制為向鍋內(nèi)注入或排出壓縮空氣。
淋水式殺菌鍋的溫度、壓力和時(shí)間由程序控制器控制，操作過(guò)程完全自動(dòng)化。程序控制采用微處理器，便于根據(jù)產(chǎn)品要求進(jìn)行調(diào)節(jié)，并易與計(jì)算機(jī)連接，實(shí)現(xiàn)中央集中控制。
側(cè)向水平噴淋
為縮短熱水流程，有些采用側(cè)噴方式使用罐頭受熱更為均勻，尤其適用于袋裝食品的殺菌。
噴淋式殺菌鍋的工作原理
諸城市眾工機(jī)械供應(yīng)各種型號(hào)殺菌鍋，符合-，書(shū)齊全。歡迎新老客戶前來(lái)考察、洽談。
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