蘇東坡客來茶罷空無有，盧橘楊梅尚帶酸。有人問他:盧橘是什么果子?他說枇杷是也。后來有些書里也跟著說枇杷，一名盧橘。這多半是蘇學(xué)士想當(dāng)然耳。因?yàn)椋谒抉R相如的《上林賦》里說盧橘夏熟，黃甘橙楱，枇杷橪柿，亭奈厚i樸。幾樣?xùn)|西是并列陳述的。可見盧橘是盧橘，枇杷是枇杷，中間是不能劃等號(hào)的。李時(shí)珍說:注《文選》者，以枇杷為盧橘，誤矣。是很對(duì)的。
楊萬里寫枇杷詩道:大葉聳長耳，一梢堪滿盤。荔枝多與核，金橘卻無酸。雨葉低枝重，漿流沁齒寒。長卿今在否，莫遣作園官。前面六句，對(duì)枇杷的形狀還算描述準(zhǔn)確，但沒有詩味。雖然孔夫子說過，讀詩可以多識(shí)于鳥獸草木之名，但詩歌畢竟不是植物教科書。郭沫若寫《百花齊放》，就是一個(gè)失敗的著例。楊萬里的這首枇杷詩倒像開了郭氏這類詩的先河。至于后兩句，哪里采摘枇杷，更不知他說些什么。司馬相如雖然在《上林賦》中寫到了枇杷，但他并沒有表現(xiàn)出饞涎欲滴的模樣，也沒有如孫猴子有偷蟠桃的記錄，做不做園官有什么打緊?
還有一首有關(guān)枇杷的打油詩，道是有人送枇杷與人，附函說:送上琵琶兩筐云云。收禮的人于是作詩道:枇杷不是這琵琶，只為當(dāng)年識(shí)字差。若使琵琶能結(jié)果，滿城簫管盡開花。詩雖俏皮，但一面吃著人家送來的枇杷，一面作詩---，也讓人覺得不是滋味。中國字那么多，要不寫錯(cuò)幾個(gè)字，也難。如果寫錯(cuò)兩個(gè)字就要作首詩，這樣的詩是可以無窮無盡的。
上世紀(jì)三十年代初，劉半農(nóng)是北大招考的閱卷官，因?yàn)?--寫了幾個(gè)錯(cuò)i別字，便大發(fā)詩興，做了好幾首閱卷雜詩，把------地---了一頓。其中一首因?qū)W生把留學(xué)寫成了流學(xué)，劉先生便道:先生犯了彌天罪，罰往西洋把學(xué)流。應(yīng)是九流加一等，面筋熬盡一鍋油。
修剪
修剪：枇杷修剪主要是刪除過密枝、枯枝、病蟲枝和徒長枝等，以利通風(fēng)透光，使養(yǎng)分集中，避免結(jié)果部位外移。
疏芽：幼樹和初結(jié)果樹，為使主枝、副主枝、側(cè)枝配置適當(dāng)，在萌芽時(shí)就應(yīng)選留位置和方向適當(dāng)?shù)难浚箬凌瞬烧璩嘤嗟难浚囵B(yǎng)強(qiáng)壯的主枝和側(cè)枝。成年結(jié)果樹可通過疏芽減少副梢的數(shù)量，使結(jié)果枝充實(shí)。同時(shí)疏芽還可調(diào)節(jié)結(jié)果枝和營養(yǎng)枝的比例，減少大小年結(jié)果的幅度。疏芽的時(shí)間在各次梢的發(fā)芽初期，枇杷采摘，分2-3次進(jìn)行。疏芽的程度，可根據(jù)樹勢位置和枝類而定，樹勢強(qiáng)的多留、弱的少留。稀疏的位置多留，密生的少留。
過密枝的修剪：枇杷分枝力強(qiáng)，常常一枝---生3-5個(gè)側(cè)枝，應(yīng)刪疏細(xì)弱的密生枝，留1-2個(gè)強(qiáng)壯的側(cè)枝。
徒長枝的修剪：---樹形的，從基部剪除。位置適當(dāng)?shù)模芍囟探兀蛊鋸幕糠稚轮Γ纬山Y(jié)果枝。
結(jié)果枝的修剪：采果后衰弱的結(jié)果枝應(yīng)從基部剪除，強(qiáng)壯的保留，遠(yuǎn)離主枝的結(jié)果枝，應(yīng)留基部10厘米左右回縮修剪。結(jié)果枝結(jié)果后，連續(xù)抽生果痕枝而形成竹節(jié)狀的釣魚桿枝，要及時(shí)更新復(fù)壯，促發(fā)新梢。
施肥 枇杷為常綠果樹，葉茂花繁，四季生長。需肥比落葉果樹多。尤其是需鉀量比氮、磷多。因而，成年掛果樹應(yīng)增施鉀肥。必須結(jié)合枝梢和根系的生長及果實(shí)發(fā)育確定合適的施肥時(shí)期，種類及數(shù)量。枇杷的枝梢一年有4次抽梢高峰。主要為：春梢2－4月、夏梢5－6月、秋梢8－9月、冬梢11－12月；以春、夏、秋三次梢為主，而夏梢和春梢是主要結(jié)果母枝。故培養(yǎng)優(yōu)良夏梢和春梢是豐產(chǎn)的關(guān)鍵。
枇杷的根系活動(dòng)與地上部份枝梢生長有明顯的交替現(xiàn)象，一般比枝梢生長早2周左右，一年有3－4次生長高峰。即從1月底至3月初為第i一次高峰，此次生長量廣，枇杷采摘園，5月中旬到6月中旬為第二次。8月中旬至9月為第三次，10月到11月底為第四次。結(jié)合根系與枝梢生長特點(diǎn)，密植園3m×1.5m幼年期1－3年每年施肥4－5次。成年果園3年以后每年施肥3次即可。
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