果
選擇新鮮、成熟、風味好、香氣濃郁、色澤穩定、汁多、酸味適度的原料,茶飲料生產線,剔除霉爛果、病蟲果、未熟果和雜質,以-果汁的。果實必須充分淋洗 、洗滌。漿果類果實清洗須十分小心分選果實。
飲料生產線加工過程中一個很重要的環節就是——殺菌。但是飲料殺菌和生物學上、我們一般理解的殺菌有一定的區別。飲料生產線醫學殺菌有兩種含義:一是要求殺飲料中所污染的致病菌等,破壞食品中的酶而使飲料在特定環境中,如密閉的瓶內、罐內或其他包裝容器內,有一定的保存期;二是要求在殺菌過程中盡可能地保護飲料中營養成分和風味。所以,經殺菌后的飲料屬于商業無菌。
水是飲料生產線生產中用料大的原料,而且水質的優劣對飲料的品質影響-。因此,須對水進行處理以滿足飲料生產線工藝要求。通常按其作用把水處理設備分為三類:水的過濾設備、水的軟化設備和水的消毒和殺菌設備。
飲料生產線中活性炭具有吸附作用,茶飲料生產線多少錢,還有一定的除濁作用,活性炭過濾器的主要結構和布置形式與砂石過濾器相似。因此,茶飲料生產線廠家,活性炭吸附也稱為活性炭過濾。活性炭過濾主要用于水中有機雜質和水中分子狀的膠體微小顆粒雜質,也可用于脫氯等。
1高速度、高、-,向大型化發展 為了適應飲料工業大生產,以獲取好的經濟效益的需要,飲料設備越來越趨向于大型化。如碳酸飲料灌裝設備的灌裝速度可達2000罐/min,德國h k公司、sen公司、kro-nes公司,茶飲料生產線,其灌裝設備的灌裝閥頭數分別達到165頭、144頭、178頭。非碳酸飲料設備的灌裝閥頭數有50-100頭,灌裝速度高可達1500罐/min。
2設備多功能化 一體多用,適應多種液體、多種瓶型的灌裝和封口。可進行茶飲料、咖啡飲料、豆乳飲料和果汁飲料等多種飲料的熱灌裝,也可進行玻璃瓶和聚酯瓶的灌裝。