一.種植香菇準備好原料，并制作好栽培基質后進行發酵接種，再轉入大棚中發菌，控制好室溫和濕度，利于催菇。二.在香菇的種植中，應控制好溫度，可形成---菇形，并且要適當澆水，空氣應新鮮，以免菇體形成畸形。三.種植前制作好菌袋，將菌袋進行接種發菌，并控制好溫度和濕度，同時每天噴水，保持---通風情況，促進香菇長成。四.選擇合適的香菇，在拌料后進行裝袋接菌，發菌后進行脫水轉色，并放入菇棚進行種植，控制好溫度與濕度促進出菇五.準備好椴木，經過干燥處理后再進行人工接種，注意遮陰避光，并控制好溫度與濕度，早晚噴水。六.栽培香菇前選擇合適的季節，在配制好培養料后裝料滅菌，并進行接種發菌，后期控制好溫度和濕度促進出菇。
據工業協會的數據，發達農業機械的品類有 7000 多種，杏鮑菇切片自動烘干機，而國內只有 3000 多種，也就是有一半以上的農機還沒有在國內推廣使用，這是一個---而全新、充滿---力的市場空間。近幾年國內農機的范圍和領域正在迅速擴展，全程機械化、全領域機械化如火如荼的展開，繼烘干機、無人機等跨界產品之后，食用菌設備也加入了農機大本營，今后國內農業全程機械化里，將有一個不可或缺的品類：食用菌全程機械化設備。
中國是大的食用菌生產國，食用菌已經成為繼糧、油、水果、蔬菜之后第五大作物。作為國際性的健康食品，食用菌有高蛋白，低脂肪、低熱量的特點，含人體所需的多種營養元素，是兼有葷素兩者之長的食品。2006 年以來，伴隨著我國食用菌消費需求不斷上升，食用菌產業飛速發展，食用菌生產由野外采收和分散種植向著工廠化、規模化發展，并且進度不斷加快，工廠化生產目前已經成為我國食用菌行業的重要生產模式。截至 2018年9月，我國食用菌工廠化生產企業達到498多家。從 2010 年到 2018 年， 我國食用菌工廠化年產量從 65萬噸上升至327萬噸，工廠化比例也由 0.54% 逐年上升至10%，可以看出食用菌產業的發展趨勢與糧食作物一樣，正由分散走向集中。
香菇袋栽是在菌絲壓塊基礎上發展起來的一項新技術，這種栽培方式無需挖瓶壓塊，簡化了栽培工藝、操作方法、污染率低，由于菌絲沒有受到損傷，縮短了香菇生長周期，秋季栽培可以比菌絲壓塊栽培提-至15天出菇。
1、裝袋接種；先將低壓高密度聚乙烯或高壓聚塑料袋一端用一至兩到尼龍繩扎緊，然后裝入栽培料，先裝料邊壓實，但后用打孔器在帶面上打五個孔，打三個另一面打兩個孔鏡。在1.5至2cm，孔---在1.5cm左右，在孔上貼3.5cm見方的氧化鋅膠布；
2、菌絲體培養；接種后把菌袋放置在25℃的培養室內培養，空氣濕度保持在65%左右，經過5至7天的培養，打洞接種的菌落直徑有3至4cm，這時可揭開袋口，并將膠布揭開一角，以---菌袋骨的通氣狀況，杏鮑菇空氣能烘干機，促使菌絲體迅速生長，當菌圈直徑達5cm以上時，即可去掉外袋，將菌袋移至出菇場培養。
3、菌棒轉色管理；菌袋移至出菇場所后，用消的刀片劃破塑料袋，取出已經長好的菌棒，畦面上鋪一層薄膜，將菌棒排放在膜上，然后再覆蓋一層薄膜，出菇場所的溫度要控制在20℃左右，空氣濕度控制在85%至90%之間，3至5天無需揭動薄膜。
5、出菇期管理；脫袋后15至20天，菌棒完全轉為紅棕色時，泉州杏鮑菇烘干機，要拉大溫差和干濕差，以---菇蕾的形成，連續3至4天菌棒表面有白色裂紋出現，菇蕾從裂口中長出，此時菇棚溫度控制在15至17℃，有利于生產出肥厚的產品，棚架內每天可噴霧1至2次，空氣相對濕度應保持在85%至90%；
6、采收；香菇采收要堅持先熟先采的原則，當菌傘尚未完全張開，菌蓋邊緣稍-時及明采收，香菇采收后要放在襯有塑料薄膜的小籮筐或小籃子里，輕拿輕放，以---新鮮的香菇完整，不要用大籮筐或麻袋、塑料袋裝，更不要擠壓，以免通風---而使香菇變形變色影響品質，采收后的香菇應及時包裝銷售或進行加工。
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