本文只對這款茶做以客觀的介紹，讓大家對它對一個(gè)的認(rèn)識(shí)。
歷，“7542”是根據(jù)“乙級(jí)圓茶”要求，75年配方，混合4級(jí)茶青生產(chǎn)的產(chǎn)品。在發(fā)展的歷程中，誕生了諸如：73青餅、88青餅、96橙印、97水藍(lán)印、紫大益、紅大益、玫瑰大益等不同市場命名的“7542”。
【簡要內(nèi)容】1976年，為了出口的需要，云南省茶葉公司規(guī)范了普洱茶嘜號(hào)，餅茶為4位數(shù)字，頭兩位為茶葉創(chuàng)制年份及配方，第三位為原料等級(jí)，第4位為茶廠編號(hào)昆明“1”、勐海“2”、下關(guān)“3”、普洱“4”。“7542”是勐海茶廠產(chǎn)量、生產(chǎn)年份跨度久的嘜號(hào)青餅，75代表75年始創(chuàng)的產(chǎn)品配方，4代表產(chǎn)品主要使用原料的級(jí)別，2代表勐海茶廠。
1、發(fā)展淵源
一，173青餅市場上對早期7542七子餅茶代稱，也有“小綠印”的稱號(hào)，俗稱“73青餅”的7542是1998年12月臺(tái)北鈺壺軒黃先生為其命名的一個(gè)俗稱有待---，外包棉紙“中茶logo”為大口中，茶字為手工蓋印，內(nèi)飛有細(xì)字尖出和美術(shù)字體兩種。“73青餅”也有刷嘜7542—503或506的產(chǎn)品，503和506兩組數(shù)字表示這批產(chǎn)品在1985年以前還在生產(chǎn)。
二，2006年勐海孔雀，紫大益1996至2002年之間生產(chǎn)的7542，1996至2001年以前外包棉紙大益標(biāo)識(shí)為紫色印刷，內(nèi)飛則保持原來的紅色大益標(biāo)識(shí)，因包裝紙顏色以及大益標(biāo)識(shí)為玫瑰紫，所以被市場命名為“紫大益”；2001年以后生產(chǎn)的7542，因外包棉紙大益商標(biāo)依舊為玫瑰紫色印刷，而內(nèi)飛則由原來紅色大益標(biāo)識(shí)改為玫瑰紫色大益標(biāo)識(shí)，所以市場---這批茶命名為＂玫瑰大益＂。
“7542”包裝方式分為傳統(tǒng)包裝和現(xiàn)代包裝兩類。
傳統(tǒng)包裝：采用筍葉、鐵絲或細(xì)麻繩扎筒，外箱用編制的竹籃成件。
現(xiàn)代包裝：采用通透性較好的牛皮紙?jiān)玻埾涑杉陌b方式。
整個(gè)茶山都很亂，如果實(shí)地去走走，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在是山下往山上運(yùn)茶(把山下的臺(tái)地茶運(yùn)到山上充當(dāng)高山茶)。
冰島那邊就更難了，一公斤賣到了一兩萬，每泡茶一兩百塊，他們寧愿宰只雞招待你們。
(茶農(nóng))早春茶收入至少450萬元。茶協(xié)的成員們聽完介紹，捂緊了荷包，默默地---。
------春風(fēng)，越來越多的佛山民間資本涌入了茶葉市場，勐海孔雀，普洱、黑茶、紅茶、黃茶、白茶……在佛山的專營店---比---多，今年5月份即將開業(yè)的紫禁城茶葉城，將成為禪桂茶葉匯集場地，去年年尾才成立的佛山茶葉流通協(xié)會(huì)(以下簡稱：佛山茶協(xié))會(huì)員現(xiàn)已經(jīng)達(dá)到了一百家。“柴米油鹽醬醋茶”，---于老百姓生活必需品后一位的茶葉，為何一躍成為貴的關(guān)注品？今年3月21日至3月27日，南都---隨佛山茶協(xié)走進(jìn)云南西雙版納，和佛山茶商行走在班章、易武、景邁、勐送等普洱產(chǎn)區(qū)，---今年普洱的收茶現(xiàn)場，探秘佛山普洱茶圈。
圖片為了拿到---更高的毛茶(未加工的茶菁)，全國各地的茶商以及茶客早春就涌進(jìn)了云南西雙版納，不管是鋪著瀝青的省道還是泥濘不堪的山路，都跑滿了懸掛著“云、粵、湘、閩”，甚至“京、遼”車牌的越野車和皮卡。
這些車只有一個(gè)目的：收茶。從西雙版納嘎灑機(jī)場前往勐海的路上，兩旁盡是已建成或正在建的茶廠。早期到此收茶的佛山茶商們已扎進(jìn)了各個(gè)，并能很安心住在屬于自己的廠里；剛闖入這塊區(qū)域的茶商只能包一間旅館，忍受著時(shí)不時(shí)漲價(jià)的房租。
“為什么要跑那么遠(yuǎn)收茶？”
“不來，怎么能證明自己的茶是好茶？”
茶市
佛商近兩年涌入云南
“請---，這茶是××茶博會(huì)的茶王，---經(jīng)過很多評(píng)出來的。”
“茶王好像有點(diǎn)澀？
“這是因?yàn)檫@款茶含有茶多酚，茶多酚是茶葉中有保健功能的主要成分之一，具有和抗輻射作用，能有效阻止性物質(zhì)侵入……”
2012年201的龍餅周末試過了一次，為了不辜負(fù)周末灌的兩升水，再開一次，350cc的大壺，投茶9克，注水2/3，輕泡，首道煙味粗獷，湯稠，第二道滋味純凈許多，舌面滑溜溜，煙味略重，感覺泡的有點(diǎn)濃
前兩道感覺略濃，所以從第三道開始注滿350cc的水開始燜泡，為啥開始不加滿，是因?yàn)閼械脫Q小壺，2008年勐海孔雀，為啥不用小壺，是因?yàn)槌鏊?/p>
還有個(gè)原因是因?yàn)槔锩嬗袕堬嬘谜f明，---注明要泡1-2分鐘后飲用，這也是非常---的，在同期大益的其他茶里好像也沒見到過。
然后燜了一道，5分鐘以上，苦重，還要兌點(diǎn)水才能喝，看來是自己沒泡好，不過也實(shí)在喝不下了。葉底粗壯。總結(jié)下煙味粗獷，但厚，所以口感不顯粗糙，澀輕也化得干凈，口感滑而舒適。松煙香在大益其他幾款中也有，2005年勐海孔雀，---拼有類似老曼峨口感特征的茶，甜味始終被壓制，口腔開闊性不是沒有，只是還差了那么點(diǎn)意思，中后段口感穩(wěn)定，變化不大。
---拼有老曼峨的大益茶我喝到過的不多，苦重澀輕，松煙香，比如金大益，但金大益甜味到后面能顯，拼配層次多，口感開闊度也比這個(gè)強(qiáng)不少。這個(gè)口感變化小，喝到后面尾水也不怎么甜。
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