發(fā)糕是以糯米為主要材料制成的傳統(tǒng)美食，是一種大眾化的餅類(lèi)食物，廣泛分布于北方與南方廣大地區(qū)。其味清香，營(yíng)養(yǎng)豐富，尤其適合老年人、兒童食用。蒸到軟即可，用料理機(jī)打成泥，沒(méi)有料理機(jī)的可以用勺子按壓成泥，沉熱加入白糖，等涼一會(huì)不燙手的時(shí)候，加入酵母，一定要涼一會(huì)，不然會(huì)把酵母燙失效的。把南瓜泥和面粉，牛奶，一起攪拌，牛奶一半一半倒，如果感覺(jué)太稀就不用全部倒入啦。馬拉糕面粉服務(wù)熱線。
糯米糍，當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)為搞糖籺，有點(diǎn)類(lèi)似于北京的驢打滾，其不同的是，制作好之后，直接切塊，裹上一層熟糕粉防粘，一般是無(wú)餡，軟糯香甜，商丘馬拉糕面粉，可用紅糖或白糖，這一種是加入了一些黑芝麻粉，更香甜可口。但是太軟了，沒(méi)有小時(shí)候吃的那種口感。艾果和木鱉子籺。艾果為綠色，是用艾草，糯米粉，包入黑芝麻糖的小吃，一些地區(qū)在清明食用的青團(tuán)也就是用艾草制作而成，我們也稱(chēng)它為艾籺。另一種橙黃色的是用木鱉子果肉，加入糯米粉揉搓而成，其餡料為黑芝麻糖。馬拉糕面粉服務(wù)熱線。
豬腳圈時(shí)潮汕地區(qū)的特色油炸小吃，澄海部分地區(qū)酵揭桃包，馬拉糕面粉廠家，在汕尾地區(qū)叫做吾攀豆，別名油燉，豆烙。球開(kāi)始是糯米粉加上白砂糖、豬油同煮，后來(lái)改為用面粉，而不用糯米粉，炸熟后粘上一層白糖，像是白頭老翁，所以又名糖沙翁。反沙芋頭的烹飪及其需要功夫，手指大小的魚(yú)頭加入砂糖炒勻至芋頭塊干身香脆，廣東人在吃反沙芋頭的時(shí)候習(xí)慣喝鐵觀音，有消除滯漲感的效果噢～馬拉糕面粉服務(wù)熱線。
登錄后臺(tái)
