廣州市慕深商廚電子商務(wù)有限公司是一家集生產(chǎn)加工、經(jīng)銷批發(fā)為一體的有限公司。生產(chǎn)華夫爐、雞蛋仔機(jī)、班戟爐,壓板扒爐、扒爐、炸爐、比薩爐、烤箱、電熱湯池等商用廚房設(shè)備、酒店廚房設(shè)備系列產(chǎn)品,有著完善的售前,售中,售后服務(wù)體系。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。廣州烘焙烤箱定---務(wù)熱線
3、定時(shí)檢查
有定時(shí)器的電烤箱,應(yīng)檢查定時(shí)時(shí)間是否準(zhǔn)確。
4、恒溫檢查
試驗(yàn)100℃和250℃恒溫性能。
5、其他檢查
要檢查關(guān)閉爐門后觀察密封性,并注意觀察玻璃是否光潔明亮。各功能旋鈕操作應(yīng)靈活---。還要檢查電烤箱的烤盤、烤網(wǎng)、烤叉等備件是否齊全。
先看指示燈是否點(diǎn)亮,變換功率選擇開關(guān)位置,觀察上、下-元件是否工作正常。
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正在加熱中的烤箱除了內(nèi)部的高溫,朔州廣州烘焙烤箱定制,外殼以及玻璃門也很燙,所以在開啟或關(guān)閉烤箱門時(shí),要戴上隔熱手套,以免被玻璃門。
新入手的烤箱,上下獨(dú)立控溫、帶發(fā)酵、轉(zhuǎn)叉、熱風(fēng)、燈,烤盤位置有5層。
烤箱的做工---,用材也---。
設(shè)定溫度空燒20分鐘后,用探針式電子溫度計(jì)測(cè)得溫度的頂殼114°c,玻璃門板110°c。符合歐盟a13標(biāo)準(zhǔn),也符合了廠家自己給出的數(shù)據(jù)。114°c是個(gè)什么概念呢?就是手放上去會(huì)燙得你迅速縮回來,但不會(huì)造成傷害,如果要停留一秒的話,需要皮比較厚。
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1.訂做
產(chǎn)能確定尺寸規(guī)格,滿足生產(chǎn)需求,產(chǎn)能高。可以選擇履帶式工業(yè)烤箱,就是我們說烘干生產(chǎn)線、隧道爐、烘道。
2.溫度
選擇比實(shí)際使用溫度高10度即可。根據(jù)工藝要求,計(jì)算好實(shí)際要求的溫差,以---烘烤的效果。舉例:如果使用溫度是150度、220度、360度、440度,按設(shè)計(jì)溫度500度做。4個(gè)溫度,如果是同一種產(chǎn)品。控制上選用可控硅。不同的產(chǎn)品,使用時(shí)低溫狀態(tài)下,溫差要稍微大一些。150度和220度的實(shí)際使用效果,沒有低溫烤箱好。使用中溫500度烤箱,150度烘烤溫差比低溫250度烤箱要高2~5度,還得看廠家的設(shè)備---壞。