應用領域：蔬菜水果、新鮮水果、水產品等顆粒狀、葉狀、根莖類商品清理、泡浸、和對腌漬品脫鹽等。應用領域：蔬菜水果、新鮮水果、水產品等顆粒狀、葉狀、根莖類商品清理、泡浸、和對腌漬品脫鹽等。應用領域：蔬菜水果、新鮮水果、水產品等顆粒狀、葉狀、根莖類商品清理、泡浸、和對腌漬品脫鹽等。蔬菜水果、新鮮水果、水產品等顆粒狀、葉狀、根莖類商品清理、泡浸、和對腌漬品脫鹽等。
脫干蔬菜是將新鮮蔬菜歷經清洗、風干等生產加工制做，脫去蔬菜中絕大多數水份后而做成的一種干菜。蔬菜原來色澤和營養元素基本上維持不會改變。既便于存儲和運送，又能調整蔬菜生產制造季節性節。
服用時只需將其滲入清水中就可以還原，天津凍干蘋果，并保存蔬菜原先的色澤、營養成分和口味。
脫干蔬菜關鍵有：大白菜、香萊、圓蔥、紅蘿卜、蘿卜、土豆、金針菜、朝天椒、蒜片、生姜片、窩筍、、長豆角、西紅柿、西紅柿、洋白菜、小蔥、野菜類、食用菌等。
并并不是每個蔬菜都能制成脫干蔬菜的。有一些蔬菜自身是一種就哪些膠體溶液或是水營養缺乏癥蔬菜，一脫干就啥都沒有了。例如絲瓜、番茄等。diy
速食脫干蔬菜，一方面要
將水脫下，凍干蘋果代加工，-層面要能---泡開水既食，此外還得---蔬菜含有的各種各樣營養元素不外流。下邊舉好多個小編喜歡的、也是爬山時有實際意義的速食型脫干蔬菜作法。
菠菜等葉菜類蔬菜:新鮮菠菜洗干凈后，用小子控水，陰涼的地方晾曬八小時之上，隨后在火灶、上搭起麻辣干鍋，將鍋燒熱，但或一定要調到小火，鍋的溫度不可以太高，做到手能夠輕輕地一觸的水平就可以。火能夠時關時開。把菠菜放進鍋內，不斷攪翻十分鐘，盡可能讓菠菜的色調不必有很大轉變 。如果有太陽，還可以挑選太陽底下曬四鐘頭之上。隨后，用小碗或是微波加熱紙封閉式包裝，凍干蘋果批發價格，在冰箱冷藏層置放1天至2天。假如有時間，再再次開展太陽、熱鍋解決一次。后，在電冰箱里置放至交通出行的日子。菠菜可切碎也并不切碎。這類方式也適用基本上能直接生吃的別的蔬菜，如大白菜、莧菜、小蔥、四季豆、蒜頭、油麥菜、圓蔥、豆角等。在大山應用時，用沸水一燙就可以服用。
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