民以食為天，冷凍豬批發(fā)，在中國的飲食文化中，豬肉因其味雋永，潤腸胃，生津液，豐肌體，澤皮膚而---推崇，隨著生活的提高，頓頓有肉，成為衡量一個家庭是否達(dá)到小康的標(biāo)準(zhǔn)之一。
冷鮮肉是真正---的安全食用豬肉，在預(yù)冷排酸生產(chǎn)技術(shù)的控制下，冷凍豬產(chǎn)品批發(fā)，嚴(yán)苛執(zhí)行檢驗檢疫法規(guī)，屠宰的豬，送入預(yù)冷間預(yù)冷20-24小時，使肉溫冷卻到中心溫度7攝氏度以下，同時使肉，產(chǎn)生碳水化合物的同化過程；之后在0-4℃的溫度下，包裝運輸銷售的豬肉。
豬肉是餐桌上常見的食品，不僅富含蛋白質(zhì)及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等營養(yǎng)成分，湖州冷凍豬，而且經(jīng)過烹調(diào)加工后肉味---鮮美 。所以，不管男女老少，大家都很愛吃。
知道哪種豬肉美味，剩下的就是挑喜歡的帶回家。不過想挑塊放心的豬肉，可不是那么簡單的，添加劑、、豬飼料、注水豬肉、死豬肉……坑這么多，你可得長心眼!究竟怎么選?“秘籍”告訴你……
手指按。好的或新鮮的豬肉，脂肪潔白有光澤。肌肉色澤均勻，外表微干或微濕潤。用手指按一按，凹陷能迅速恢復(fù)。
看表皮。表皮有紅點或出血點多為病死豬肉，豬皮厚而毛孔粗的且肌肉顏色暗紅的，多半是母豬肉。
看肌肉。肌肉之間有淤血的，多半是屠宰之前就的，冷凍豬副產(chǎn)品批發(fā)，是因為放血不干凈造成的。肌肉顏色艷紅或深紅的，多為添加一類的所導(dǎo)致。顏色灰白的，注水肉的可能性大，拿起豬肉看放肉的案板上是否有水漬就可判斷。
聞。新鮮的豬肉有種肉鮮的正常氣味。不新鮮的豬肉有氨味或酸氣。
用水煮。煮肉的湯應(yīng)透明清澈，油脂團(tuán)聚于湯的表面，具有香味。如果不是則不是新鮮的豬肉。
注水豬肉。把衛(wèi)生紙緊貼在豬肉的表面，等紙張全部浸透后取下，然后點上火。如果那張紙燒盡，證明豬肉沒有注水;如果燒不干凈，燃燒時還發(fā)出“---”聲，就證明注水了。
冷鮮肉-
冷鮮肉的生產(chǎn)從原料加工到銷售的全過程都是在品質(zhì)管理體系的嚴(yán)格監(jiān)控之下，---了產(chǎn)品的和標(biāo)準(zhǔn)化，也實現(xiàn)了生產(chǎn)的規(guī)模化和現(xiàn)代化。它克服了熱鮮肉、冷凍肉在品質(zhì)上存在的不足和缺陷，始終處于低溫控制下，大多數(shù)微生物的生長繁殖被抑制，和金黃色等病原菌分泌的速度---降低。另外，冷鮮肉經(jīng)歷了較為充分的成熟過程，質(zhì)地柔軟有彈性，汁液流失少，口感好，滋味鮮美。
江蘇千秋食品有限公司位于江蘇省南京市。主營冷鮮肉、凍品、豬肉等。公司秉承“---，保持一級信譽(yù)”的經(jīng)營理念，堅持“客戶”的原則為廣大客戶提供的服務(wù)。歡迎來電洽談業(yè)務(wù)！
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