散酒，兒時的記憶，這里的人閑來沒事都愛喝兩口小酒，上點年紀的人尤其喜愛。-是逢年過節可以說是無酒不歡，但酒友人喝酒有個特點喜歡喝散酒，這是為什么了？小編帶大家一起來看看原因。
白酒，我們知道屬于蒸餾酒的細分。在-觀點中，酒雖不是生活必需品，但在社交生活中卻有的作用。那么，散酒與市場上的白酒又有那些聯系了？其實，臨汾白酒，散酒就是普通白酒的一種只是缺少包裝而已，區別在于散酒是通過純糧食釀造的大量白酒。
那么，為何愛喝散酒我覺得有以下幾種原因，不全之處望補充！
蒸餾酒起源于唐代
白居易(772-846年)的荔枝新熟雞冠色，燒酒初開琥珀光中提到了燒酒。陶雍有自到成都燒酒熟，不思身更入長安的詩句。有些人認為這里所提到的燒酒即是蒸餾酒。
但從唐代的《投荒雜錄》記載了燒酒方法:南方飲既燒，即實酒滿甕，泥其上，以火燒方熟，不然不中飲。顯然不是蒸餾酒的操作，所以也很難判斷唐代的燒酒是否就是蒸餾酒。
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