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用餐結束后立即洗碗,不宜浸泡后才清洗,如此容易滋生細箘,且浸泡時間越長,越容易滋生細箘有些人只注意洗碗盤的內(nèi)部,不注意洗碗盤底,吸水拖把,結果迭碗盤時,造成碗內(nèi)與碗底之間的細箘,吸水拖把生產(chǎn)廠家,因此洗碗時,內(nèi)外都要洗得---。
在水---下,用流動水清洗。用熱水洗碗,熱水的去污力較強。
菜瓜布、抹布經(jīng)常是細箘滋生的溫床,每次使用后需擰干、曬干,并經(jīng)常換新。
戴上手套洗碗,避免---皮膚,引起富貴手皮膚i病。
洗碗是健康-,正確操作,才讓我們能夠健康!!
把油膩及不油膩的杯盤碗碟分開清洗。
餐具材質(zhì)不同,需要的沖洗時間也不同;例如不銹鋼、玻璃材質(zhì)的表面孔隙較小,容易被洗干凈,清潔劑不易殘留;表面孔隙較大的陶瓷、塑料、樹脂等餐具,例如:砂鍋、大湯碗等,更得多沖洗幾次。
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廚房清潔小竅門
雪尼爾面料是近年來上市的新型面料之一。雪尼爾面料采用的是滌綸、氨綸、雪尼爾材質(zhì)混合面料。雪尼爾面料的通透性、吸水性、抗皺性都---。雪尼爾面料的彈力適中,雪尼爾面料的柔軟程度---。蕞主要的是雪尼爾面料不易起球。
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洗碗布要干凈
洗碗布的4個原則
干:每次用完后要及時擰干,并晾掛在通風處;
勤:洗碗后要及時清洗并定期消毒,方法是用稀釋了的消毒液浸泡5分鐘或開水煮10分鐘都可以;
換:正常每個月?lián)Q一次;出現(xiàn)難除異味后,即使不到一個月也要更換;
分:洗碗布一定要專布,蕞好是洗碗、洗鍋、擦灶臺及油煙機、清潔餐桌臺面的抹布分開使用。