不宜空腹飲酒。
空腹喝酒會直接-胃粘膜與肌層，破壞胃酸平衡，醬香白酒，造成，容易引起--、食欲不振、等，重者可能導致，時間長了還會引起等一系列慢性-。空腹喝酒的話，酒在胃內停留的時間很短，其中的酒精，80%由十二指腸和空腸吸收，其余的由胃吸收，一個半小時的吸收量可達90%以上。飲-5分鐘，人的-里就有了酒精，當100毫升-中酒精的含精的含量在200~400毫克時，就會產生明顯的;400~500毫克時，就會引起大腦-，甚至。經常空腹喝酒，會對大腦、神經、心肝等臟器造成較大較大，容易導致-、、心慌、氣短，影響肝功能。
忌是將白酒和啤酒混合，主要是因為白酒和啤酒的性質不同。白 酒是蒸餾酒精，啤酒是發酵酒。
白酒除少量的外，主要成分-，而啤酒中則含有很多成分如-、肽及-酸、無機鹽、-、物質等，有一些物質可以加速-的吸收。
因此，將白酒和啤酒混合起來更容易喝醉，并且終的不適程度明顯大于喝一種酒的醉酒程度。容易引起-，-，-等，甚至會有酒精等其他-。
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