1、我們可以選擇密封性能好的容器存放，不要經常開瓶口，白酒生產廠家，以防白酒接觸空氣而被氧化。選擇一個小容器來儲值，這樣酒的溫度就可以保持在一個固定的溫度。一般來說，20左右是比較合適的溫度，因為溫度太高，白酒揮發快，溫度太低，會影響白酒的儲存效果。
2、不要把容器裝得太滿，以免溫度上升導致酒溢出。經常檢查酒的容器，發現有泄漏，醬香白酒，及時采取措施進行處理。
醬酒喝后不、不口干，更健康。這是因為醬香型白酒酒中含有大量有利于人體健康的微生物物質、大量的酚類化合物、酸類物質、sod與金屬硫蛋白等健康物質，適量喝醬香型白酒，對人體具有一般的保健作用，醬香型白酒還具有喝時好喝、好吞的優點。
濃香白酒的酒分子沒有聚合，都是小分子的酒精，釋放的快，入口后對黏膜的---大，臨汾白酒，會有辣辣的感覺。身體會很快吸收小分子酒精，-中的酒精含量會很快升高，還會---腦部神經，易出現上火頭疼等---。
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