聯(lián)鎖微動(dòng)開關(guān)
聯(lián)鎖微動(dòng)開關(guān)是微波爐的一組重要安全裝置。它有多重聯(lián)鎖作用，均通過爐門的開門按鍵或爐門把手上的開門按鍵加以控制。當(dāng)爐門未關(guān)閉好或爐門打開時(shí)，斷開電路，使微波爐停止工作。
熱斷路器
熱斷路器是用來監(jiān)控磁控管或爐腔工作溫度的組件。當(dāng)工作溫度超過某一限值時(shí)，熱斷路器會(huì)立即切斷電源，使微波爐停止工作。
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工業(yè)微波爐也是一種利用微波加熱食物的炊具，內(nèi)置磁控管，可發(fā)射微波，讓微波從四面八方穿透食物，使食物內(nèi)部分子發(fā)生震蕩，溫度持續(xù)升高。工業(yè)微波爐具有以下特點(diǎn)：
1、加熱速度快：由于微波爐里的加熱是食物里外一起受熱，糧食制品微波烘干爐，除非微波透不進(jìn)容器內(nèi)，否則加熱速度都非常快。這種加熱方式，相比燃?xì)庖旌芏啵ǔ?或者更高。
2、加熱迅速：微波加熱是電磁波與食物相互作用的結(jié)果，傳播時(shí)損耗小，野菜微波烘干爐，加熱快，可節(jié)省電能，提高經(jīng)濟(jì)效益。
3、加熱均勻：微波加熱會(huì)使食物里外溫差差不多，常州微波烘干爐，或內(nèi)部溫度高于表面少許，以此達(dá)到均勻受熱的目的。
設(shè)備的能耗和效率
設(shè)備的能耗是與多方面因素相關(guān)的，比如：物料的出品率、電源、加工量等等。同一臺(tái)設(shè)備加工不同出品率的同種物料其單位時(shí)間內(nèi)的產(chǎn)量是不同的，有加工經(jīng)驗(yàn)的都知道，米粉微波烘干爐，以黃粉蟲為例，其出品率在2.5~3:1之間，大多的是2.7:1左右，也就是說二斤半至三斤出一斤干品，多數(shù)是二斤七兩左右出一斤干品，換句-就是每烘干一斤干蟲出來就要把一斤半至二斤的水化為蒸汽排掉，試想就單純的把這些水化為蒸汽排掉需要多少能量，更何況烘干蟲子是把分布在蟲子體內(nèi)和細(xì)胞內(nèi)的等量的生理水及游離水化為蒸汽并穿過其表皮的角質(zhì)層排掉了。
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