肉類有哪些半成品-忻州肉類半成品-廚貝樂(查看)

蒜香骨

今天分享一下“蒜香骨”的家常做法，肉類半成品批發(fā)市場(chǎng)聯(lián)系電話，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。

現(xiàn)成的蒜香骨，肉類有哪些半成品，方便美味，鍋控干后，倒入1000克大豆油，油溫五成熱時(shí)，放入排骨段，用中小火把排骨炸熟，過程要十分鐘左右，一定要用中小火，否則排骨外表糊了，里面還沒有熟，炸至色澤金黃撈出。

等油溫七成熱時(shí)，再次放入排骨段炸三十秒馬上撈出，通過復(fù)炸以后的小排骨，外酥里嫩，然后裝盤，這樣一盤咸香入味，蒜香味濃郁的蒜香骨就做好了。

蒜香排骨是一道美味可口的漢族名菜。其口感蒜香濃郁，質(zhì)嫩味美。

廚貝樂鹽水鴨

品名：鹽水鴨

重量：1000克

做法：無需加熱，開袋改刀即可使用。

配料:鴨，水，桂花，精制食用鹽，蔥，姜，香辛料。

鹽水鴨是南京有名的特產(chǎn)，腌制肉類半成品批發(fā)，久負(fù)盛名，至今已有1000多年歷史。有“六朝風(fēng)味。白門佳品”之譽(yù)，忻州肉類半成品，-金陵一絕。“鹽水鴨”在制作中沿用傳統(tǒng)工藝，純手工操作。采用現(xiàn)代加工技術(shù)，使得此鴨中有一種撲鼻的芳香，口感。-保鮮，是酒宴，饋贈(zèng)親朋好友的佳品。